Рецепт не новый но я его очень люблю и всегда стараюсь приготовить в сезон инжира. Мне нравится его нестандартное сочетание вкусов и красивый внешний вид. Приготовьте и побалуйте себя и своих подруг красивым салатом для девушек.
chudoПоваренок 6 уровня
- 30 сентября 2014, 16:59
- 4962
Салат а-ля капрезе с инжиром
Ингредиенты для «Салат а-ля капрезе с инжиром»:
- Инжир — 4 шт
- Моцарелла (по 125г) — 2 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Хамон (или прошутто) — 2 ломт.
- Пармезан (для посыпки салата)
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Бальзамик (крем) — 2 ч. л.
- Перец розовый (по вкусу)
- Базилик (несколько веточек для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1018.6 ккал |
белки
29 г |
жиры
44 г |
углеводы
130.4 г |
| Порции | |||
| ккал 509.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 22 г |
углеводы 65.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Салат а-ля капрезе с инжиром»:
-
Подготовить необходимые продукты.
-
Помыть помидоры, инжир, салат, просушить.
Инжир и моцареллу нарезать кружочками 0,5 см. -
Салат разобрать, выложить на дно тарелки, на салат выложить нарезанные инжир и моцареллу.
-
Пармезан нарезать овощечисткой.
-
Выложить на инжир с моцареллой помидоры черри. Посыпать салат мелко нарезанным хамоном или прошутто, заправить идеальным маслом, полить бальзамическим кремом, посыпать пармезаном, украсить листиками базилика.
Поперчить розовым перцем.
Приятного!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2014 года Gerardina #
30 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
Спасибо тебе!
30 сентября 2014 года Gerardina #
30 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #
30 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Jyuliya #
30 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года tanyshaf #
30 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Няшка #
30 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Irena Paloma #
30 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: