Обычное сметанное печенье. Если немного изменить и добавить порцию хорошего настроения, капельку любви и немного фантазии, то можно превратить в самое необычное печенье. Которое подарит радость не только детям, но и взрослым тоже... А если еще делать печенье вместе с ребенком, то это вызовет массу восторга у всей семьи...
- 1 октября 2014, 11:45
- 7900
Сметанное печенье "Хорошее настроение"
Ингредиенты для «Сметанное печенье "Хорошее настроение"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Маргарин — 80 г
- Сметана (домашняя, жирная, но не сильно густая) — 7 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Мед — 2 ст. л.
- Корица — 1/4 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 3 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3526.1 ккал |
белки
64.4 г |
жиры
101.2 г |
углеводы
594.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 329.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 55.5 г |
Рецепт «Сметанное печенье "Хорошее настроение"»:
-
Яйцо смешать с сахаром.
-
Взбить добела миксером.
-
Влить растопленный маргарин.
-
Добавить сметану.
-
Дальше тесто я разделила на 2 неравные части.
Большая часть теста- 2/3 от общего количества.
Меньшая- 1/3 часть теста. -
В большую часть теста я добавила мед. Перемешала.
-
Корицу, перемешала.
-
Затем добавила 1/4 ч. л. соды смешанной с 2 ( 250 мл) ст. муки. Просеиваю сразу в тесто с помощью маленького ситечка.
Замесила мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Кладем в пакет и на 1 час в холод. -
Во вторую, меньшую часть теста, я добавила 1 ст. л. какао, просеивая через ситечко.
Хорошо перемешать. -
Затем добавила 1/4 ч. л. соды смешанной с 1 ( 250 мл) стаканом муки, сразу просеивая в тесто через ситечко.
-
Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто, в пакет и на 1 час в холод.
-
А дальше включаем фантазия и творим...
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см.
Дальше я стаканом вырезала кружочки. -
С помощью шоколадного теста из кружочков слепила рожицы с разными прическами. Есть даже блондинка.
-
Выпекать на противне с пергаментом в разогретой духовке при 200 градусах 13 минут.
-
Получилось очень красиво.
-
Дальше мне уже помогала доченька.
Пока я делала красивые кольца, она сделала две рожицы сама и два смешанных кружка. -
Здесь тоже помогала доченька. Она лепила рожицы, кольцо, как мама. Я же сначала сплела решетку, чередуя белый и коричневый цвета, придавила скалкой и вырезала стаканом круг.
Затем скатала два разных цветом жгутика, сложила их вместе, скрутила в спираль, примяла и тоже вырезала стаканом. Остатки тоже пошли в ход. Из них получились красивые кружочки с хаотичным рисунком. -
Так же все испекла.
Это то, что дожило до утра. -
Это я лепила доченьку.
-
Это наш папа... Так доця сказала...
А меня съели сразу... -
Это круг из решетки.
-
Это кольцо.
-
Это из спирали.
-
Это доця слепила меня. Мне очень приятно...
-
А это она сделала свою подружку. У моей доченьки есть племянница, на год ее младше... Они самые лучшие подружки.
-
Это разлом от разноцветного печенья.
-
А это разлом от белого печенья.
Можно на детский праздник вместе с детьми, чтобы все принимали участие в лепке...
А можно на Новый год, Рождество и повесить на елочку, или Пасху...
Такое печенье, особенно, если оно сделано детскими ручками, пропитано любовью и счастьем. Именно поэтому, когда его ешь с чашечкой чая или стаканом молока, то на целый день заряжаешься хорошим настроением...
Поэтому, если вам грустно или тоскливо, или просто за окном плохая погода, то мой вам совет: берите своего малыша, нужные продукты и вперед заряжаться позитивом!
Комментарии и отзывы
1 октября 2014 года галочка59 #
Когда-то,лет 50-60 назад,моя свекровь,пекла такие коржики,на сметане(из остатаков). Конечно,без какао и корицы на ржаной или 2-го сорта муке И называли их "жиримолчики" А назвали их так,чтоб не задавали дети "не нужных вопросов",типа =почему не сладкие,или дай молока,а его и не было.И мама как-то сказала "жрите молча" .Муж и сейчас их вспоминает,когда я такие испеку
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года barska #
1 октября 2014 года mariana82 #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года mtata #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Ninale30 #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Ange77 #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Людмила НК #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Лепачка #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Anzhelika_88 #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Anzhelika_88 #
2 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года elenita # (модератор)
Рецепт очень интересный. Хотелось бы уточнить один вопрос:
насколько неравные?
Я предполагаю, что одна часть - примерно 1/3 всего кол-ва, а вторая - 2/3. Но это моё предположение. Автор, пожалуйста, ответьте.
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
Насчет неравности вы правильно рассчитали. Спасибо за подсказку, я сейчас в рецепт добавлю.
1 октября 2014 года elenita # (модератор)
Доча молодец, помощница растёт
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года elenita # (модератор)
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Демурия #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Gerardina #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Gerardina #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Gerardina #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года golubga #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Кир Рояль #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 октября 2014 года гурман1410 #
1 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: