Очень простой в приготовлении, и очень вкусненький пирожок.
Лиска лапкаПоваренок 1 уровня
- 2 октября 2014, 11:05
- 3090
Пирог с зеленью
Ингредиенты для «Пирог с зеленью»:
- Тесто слоеное (у меня было слоеное дрожжевое тесто.) — 500 г
- Лук зеленый — 250 г
- Укроп — 100 г
- Петрушка — 100 г
- Яйцо куриное (6 для начинки + 1 смазать пирог.) — 7 шт
- Сыр голландский (Любой твердый сыр.(можно вообще без него)) — 100 г
- Кунжут (Для посыпки.) — 5 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2811.3 ккал |
белки
116.7 г |
жиры
166 г |
углеводы
223.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.2 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Пирог с зеленью»:
-
Разморозить тесто.
Сделать начинку:
Сварить 6 яиц, нарезать не крупно.
Зелень промыть, отжать руками, нарезать. Смешать с яйцами, посолить, поперчить. Можно добавить творог, адыгейский сыр. Вкус будет нежнее.
-
Тесто разрезать на 4 - 5 полос. Поочередно слегка раскатываем каждую, и выкладываем начинку.
Сыр у меня был куплен в нарезке, и я просто нарезала его полосками, и уложила поверх зелени.
-
Защипываем края, концы оставляем открытыми, получается типа "трубочка". Укладываем их в смазанную маслом форму, по спирали, начиная с середины, соединяя "хвостики" между собой. Последний "хвостик" заправляем под тесто.
Сверху смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую духовку на 25 - 30 минут. -
Вынимаем из духовки, радуемся, улыбаемся, зовем домашних (если сами на запах не сбегутся) поглядеть на такую красоту )))
Посмотрели? - укрываем полотенчиком и даем выпечке отдохнуть.
-
Кушать лучше остывшим.
Приятного аппетита!
Хочется добавить важное уточнение.
Если у вас повышенная кислотность желудка, гастрит, то зеленый лук лучше исключить из начинки. Его можно заменить на шпинат, или натертый и отжатый кабачок, либо творог, можно просто взять большее количество петрушки.
Если у вас повышенная кислотность желудка, гастрит, то зеленый лук лучше исключить из начинки. Его можно заменить на шпинат, или натертый и отжатый кабачок, либо творог, можно просто взять большее количество петрушки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2014 года Жужуня #
3 октября 2014 года Лиска лапка # (автор рецепта)
3 октября 2014 года Жужуня #
2 октября 2014 года Сурик #
2 октября 2014 года Ninzonka #
2 октября 2014 года esmolikova #
2 октября 2014 года velaksiri #
3 октября 2014 года Лиска лапка # (автор рецепта)
4 октября 2014 года velaksiri #
2 октября 2014 года Ольга Григоренко #
2 октября 2014 года EAA #
2 октября 2014 года Демурия #
2 октября 2014 года Лиска лапка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: