• 3 октября 2014, 14:09
  • 2979

Тарталетки с куриным салатиком

Рецепт: Тарталетки с куриным салатиком

Красивая подача салатика.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Тарталетки с куриным салатиком»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5436.4 ккал
белки
176.5 г
жиры
341.4 г
углеводы
416.6 г
Порции
ккал
543.6 ккал
белки
17.7 г
жиры
34.1 г
углеводы
41.7 г
100 г блюда
ккал
298.7 ккал
белки
9.7 г
жиры
18.8 г
углеводы
22.9 г

Рецепт «Тарталетки с куриным салатиком»:

  • Размягчить масло (у меня было замороженное и я его просто натерла на терке).

  • Добавить соль, сахар, желтки и молоко. Растереть все в однородную массу.

  • Добавьте муку и перемешайте до получения сначала крошек, а потом эластичного теста из них. Поместите тесто в холод минут на 20-30.

  • Разделите тесто на кусочки и раскатайте их на кружочки подходящие под размер формочек.

  • Разместите тесто в формочках и подравняйте края.

  • Запекать тарталетки нужно в духовке при 180-220 градусах минут 20 до золотистого цвета.

  • Измельчаем варенную курицу, добавляем натертый сыр, майонез и нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.

  • Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Можно так же дополнительно украсить петрушкой или оливками.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарталетки с куриным салатиком
Рецепт: Тарталетки с куриным салатиком

Красивая подача салатика.

Ингредиенты для «Тарталетки с куриным салатиком»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень интересная подача порционных блюд! Но...я присоединяюсь к комментариям других поварят по поводу салфетки.Блюдо будет прекрасно смотреться на однотонной салфетке.Желаю удачи!
Спасибо! Забрала в КК!
Очень люблю порционную подачу! А салфетка? Ну купи для фото однотонные,и все будут довольны.
Оксаночка, у тебя хорошие рецепты. но нужно обязательно научиться "подать" это вкусное блюдо. Почаще заглядывай в рецепты опытных мэтров , которые по 5-6 лет на этом сайте и поймёшь, о чём я говорю. Я тоже так начинала, так что ты не тушуйся. Когда поймёшь, что от тебя нужно, всё встанет на свои места и тебе будет интереснее этим заниматься. И пошаговых фотографий у тебя много лишних. Не в этоим рецепте . а в следующем. Себе лишнюю работу даёшь.
Оксана, я конечно извиняюсь, но ваши тарталетки сливаются с салфеткой!
На фото, может и сливаются , а вот в жизни муж уже съел половину, а салфетка осталась
Я не говорю, что не вкусно! Тарталетки очень даже! Но когда фотографируете, главным должно быть блюдо, а у вас наоборот получилось! Ну это вам маленький совет на дальнейшее!
Исправлюсь! Спасибо
Персик, а может, вам объединить 2 рецепта в 1? Тарталетки одинаковые, просто варианты начинок перечислить.
я об этом думала, но поисковик не всегда оба варианта выдает
Вот незадача.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки