Красивая подача салатика.
- 3 октября 2014, 14:09
- 2979
Тарталетки с куриным салатиком
Ингредиенты для «Тарталетки с куриным салатиком»:
Тесто
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль ( без горки) — 1 ч. л.
Начинка
- Курица (отварная) — 400 г
- Сыр твердый — 200 г
- Зелень (Лек зеленый, петрушка и укроп) — 1 пуч.
- Майонез (Сколько возьмет салат) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5436.4 ккал |
белки
176.5 г |
жиры
341.4 г |
углеводы
416.6 г |
Порции | |||
ккал 543.6 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 34.1 г |
углеводы 41.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 298.7 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Тарталетки с куриным салатиком»:
-
Размягчить масло (у меня было замороженное и я его просто натерла на терке).
-
Добавить соль, сахар, желтки и молоко. Растереть все в однородную массу.
-
Добавьте муку и перемешайте до получения сначала крошек, а потом эластичного теста из них. Поместите тесто в холод минут на 20-30.
-
Разделите тесто на кусочки и раскатайте их на кружочки подходящие под размер формочек.
-
Разместите тесто в формочках и подравняйте края.
-
Запекать тарталетки нужно в духовке при 180-220 градусах минут 20 до золотистого цвета.
-
Измельчаем варенную курицу, добавляем натертый сыр, майонез и нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.
-
Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Можно так же дополнительно украсить петрушкой или оливками.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
4 октября 2014 года Wera13 #
3 октября 2014 года Т-пушка #
3 октября 2014 года Лена Короткова #
3 октября 2014 года in1302 #
3 октября 2014 года Хироко #
3 октября 2014 года Светлана1682 #
3 октября 2014 года persika25 # (автор рецепта)
3 октября 2014 года Светлана1682 #
3 октября 2014 года persika25 # (автор рецепта)
3 октября 2014 года relook #
3 октября 2014 года persika25 # (автор рецепта)
3 октября 2014 года relook #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: