Сытный салат с ярким свежим вкусом, выглядит тоже довольно красочно. Как раз то, что нужно в осенний день!
- 3 октября 2014, 20:13
- 2724
Салат из кус-куса и овощей
Ингредиенты для «Салат из кус-куса и овощей»:
- Кус-кус — 220 г
- Огурец — 1
- Помидор — 1
- Авокадо — 1
- Тыква (очищенной) — 500 г
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Масло оливковое
- Бульон (овощной) — 500 мл
- Мед — 1 ст. л.
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1357 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
13.3 г |
углеводы
232 г |
Порции | |||
ккал 339.3 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 58 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Салат из кус-куса и овощей»:
-
Подготовим продукты, которые нам понадобятся.
-
Разогреть духовку до 180 град. Смешать мед с маслом и 400 мл бульона.
-
Тыкву поместить в огнеупорную форму и покрыть бульоном. Запекать 40 мин.
-
Кус-кус залить оставшимся горячим бульоном, оставить на несколько минут.
-
Добавить петрушку, соль и масло, перемешать.
-
Огурец и авокадо очистить и нарезать брусочками. Помидор нарезать также.
-
Добавить овощи и лимонный сок к кус-кусу, перемешать еще раз.
-
Украсить мятой и подавать.
Комментарии и отзывы
3 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 октября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
3 октября 2014 года белошвейка #
3 октября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
3 октября 2014 года korolina #
3 октября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
3 октября 2014 года Gerardina #
3 октября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
3 октября 2014 года Gerardina #
3 октября 2014 года Демурия #
3 октября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: