Необычное, но изысканное сочетание тыквы со сливочным сыром, огурцом и креветкой никого не оставит равнодушным. Идеальное блюдо для романтического ужина.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 4 октября 2014, 21:55
- 1750
Тыквенные сердечки
Ингредиенты для «Тыквенные сердечки»:
- Тыква — 200 г
- Креветки (большие) — 8 шт
- Огурец — 1 шт
- Сыр сливочный — 150 г
- Масло растительное (IDEAL микс подсолнечного и оливкового масел) — 50 мл
- Вермут (сухой) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный (свежемолотый)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1152.8 ккал |
белки
49 г |
жиры
96.1 г |
углеводы
26.8 г |
| Порции | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 12 г |
углеводы 3.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Тыквенные сердечки»:
-
Тыкву очистить и вырезать формочкой для печения сердечки толщиной 1 см.
-
Отварить тыкву в кипящей воде 5 минут. Остудить.
-
Огурец натереть на крупной терке, лучше для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. В тарелке смешать сливочный сыр, натертый огурец, сок лимона и щепотку свежемолотого черного перца. Постепенно влить 1 ст. л. масла и хорошо размешать.
-
Креветки отварить в подсоленой воде 3-5 минут, охладить. Очистить. Сбрызнуть вермутом и растительным маслом.
-
Сердечки из тыквы разложить на блюде, на каждое выложить по ложке смеси из сыра и оурца, на смесь выложить креветку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2014 года mizuko #
8 октября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 октября 2014 года Ма17рина #
5 октября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 октября 2014 года белошвейка #
5 октября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 октября 2014 года гурман1410 #
5 октября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 октября 2014 года FoodStation1 #
5 октября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 октября 2014 года Тэфуля #
5 октября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 октября 2014 года мисс #
5 октября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 октября 2014 года yana_v7 #
5 октября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 октября 2014 года yana_v7 #
5 октября 2014 года ЗвонодумЪ #
5 октября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: