Рецепт взяла у мамы, а она, в свою очередь, у коллеги на работе. Очень вкусная закуска. Готовится легко и быстро.
valentina-liaПоваренок 1 уровня
- 6 октября 2014, 10:14
- 6732
Маринованные грибы
Ингредиенты для «Маринованные грибы»:
- Шампиньоны — 0,5 кг
- Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 4 шт
- Базилик — по вкусу
- Перец черный (горошком) — 10 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
413.2 ккал |
белки
4.6 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
31.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 295.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Маринованные грибы»:
Шампиньоны помыть, почистить. Маленькие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать пополам (или на 4 части).
На разогретую сковороду налить масло и уксус, добавить шампиньоны. Кипятить минут 5, помешивая. Когда грибы пустят сок, добавить соль, сахар, мелко нарезанный чеснок, базилик, перец, лавровый лист. Всё перемешать и кипятить ещё минут 5, помешивая.
Эти грибочки лучше приготовить вечером, чтобы до утра они настоялись в своем маринаде.
Приятного аппетита!
На разогретую сковороду налить масло и уксус, добавить шампиньоны. Кипятить минут 5, помешивая. Когда грибы пустят сок, добавить соль, сахар, мелко нарезанный чеснок, базилик, перец, лавровый лист. Всё перемешать и кипятить ещё минут 5, помешивая.
Эти грибочки лучше приготовить вечером, чтобы до утра они настоялись в своем маринаде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2014 года специалист # (модератор)
6 октября 2014 года kritikessa #
Света, ты оцени, какая у автора цепочка попадания к ней рецепта, а ты про двадцать шестой вариант.
6 октября 2014 года Жен Жен # (модератор)
6 октября 2014 года kritikessa #
А вообще Вы заметили, только мы - три Светланы - про эти грибы рассуждаем
6 октября 2014 года специалист # (модератор)
6 октября 2014 года Gerardina #
6 октября 2014 года Жен Жен # (модератор)
6 октября 2014 года Gerardina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: