Совсем несложный, но очень вкусный, богатый и красивый торт от нашей Леночки (Esenijа ) с моими небольшими дополнениями. Рассыпчатое, шоколадное тесто без грамма муки с нежным, ну очень вкусным кремом! Этот тортик приятно порадует всех любителей сладенького! Спасибо, Леночка, за это чудо! Угощайтесь, дорогие!
- 6 октября 2014, 16:09
- 28916
Шоколадный торт на пудинге
Ингредиенты для «Шоколадный торт на пудинге»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (полстакана - стакан 250 мл)
- Пудинг (2 пачки ванильного и 2 пачки шоколадного) — 4 пач.
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Масло растительное (без запаха) — 250 мл
- Нутелла (или другой шоколадно-ореховый крем) — 300 г
- Сыр сливочный (60% жирности) — 200 г
- Масло сливочное (мягкое) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6110.4 ккал |
белки
64 г |
жиры
554.9 г |
углеводы
212 г |
Порции | |||
ккал 509.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 46.2 г |
углеводы 17.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 470 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 42.7 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Шоколадный торт на пудинге»:
-
Наши продукты!
-
4 яйца взбить с полстаканом сахара. Взбиваем долго. Я взбиваю в три захода, по 5 минут в каждый заход. То есть 5 минут взбили - пару минут пауза, потом вновь 5 минут взбить и ещё раз повторить.
-
Смешать два вида пудинга и разрыхлитель теста, просеять.
-
В яичную массу ввести стакан растительного масла, перемешать.
Затем частями вводим пудинговую смесь и аккуратно, но тщательно перемешиваем. -
Вот такое тесто получается - как негустая сметана.
-
Дно круглой формы ( д. 26 см ) застилаем бумагой для выпечки, стенки формы ничем не смазываем и выливаем наше тесто.
Ставим выпекаться в предварительно нагретую духовку ( 180 градусов ) на 40 минут. Готовность проверяем деревянной лучиной. -
Вынимаем бисквит из духовки, немного остужаем в форме, освобождаем от разъёмного кольца и полностью остужаем на решётке.
-
Разрезаем бисквит вдоль на 3 части.
-
Сливочное масло заранее достать из холодильника. 100 г мягкого сливочного масла взбить. Добавить 200 г сливочного сыра и 200 г нутеллы. Всё хорошо и тщательно взбить.
-
На первый корж наносим половину крема, накрываем вторым коржом, затем наносим вторую часть крема и накрываем третьим коржом.
-
Для украшения верха, 100 г мягкого сливочного масла взбиваем с 100 г нутеллы - получается нежный и вкусный глянцевый крем. Украшаем верх и бока нашего тортика.
-
Вот такая вкуснота и красота получилась!
-
Кусочек для вас!
-
Ещё один вкусненький!
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
7 октября 2014 года para_gn0m0v #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Покусаева Ольга #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Покусаева Ольга #
7 октября 2014 года любознательная галя #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
так в разрезе он ещё лучше
7 октября 2014 года любознательная галя #
7 октября 2014 года мисс #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Ирушенька #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 октября 2014 года NADEZDABILAL #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Sugar #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Sugar #
8 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Sugar #
7 октября 2014 года lema #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Ольга-Данцина #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Ольга-Данцина #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Ольга-Данцина #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года стажер #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 октября 2014 года стажер #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 октября 2014 года стажер #
6 октября 2014 года vaselisa #
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Если Вы живёте в Германии, то такие квадратики можно купить в Кауфланде, Реале и др. крупных магазинах. Так здесь ведь декор не главное - можно и свежей ягодой украсить и просто шоколадом - полёт фантазии на любой кошелёк
7 октября 2014 года vaselisa #
7 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года белошвейка #
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Ольгакп #
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года дядя Юра #
Лариса, Супер!!!!!!
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года дядя Юра #
6 октября 2014 года Ма17рина #
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года mtata #
замечательное лакомство
ну,что пошла проверять свои закрома ,что не хватит я к тебе за помощью
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Танюша! Да здесь всё просто Пудинги покупала самые дешёвые , они есть везде. Сыр можешь тоже брать любой - филадельфию и т.п., а шоколадную пасту я вообще брала обычную, недорогую - у меня как раз открытая банка была Ну а масло сейчас вообще подешевело Так что пеки, моя дорогая - вкусный тортик! А если что - спрашивай, всё расскажу
7 октября 2014 года mtata #
6 октября 2014 года vorobyshek #
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Натуля70 #
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Krista90 #
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2014 года chychyndra #
6 октября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: