Тыква и яблоко - замечательная начинка для сладких пирогов. А если дополнить этот дуэт ароматами апельсина, имбиря, корицы и муската - то сочетание становится просто идеальным. Быстрый пирог из лаваша делается очень просто и нехлопотно, его можно без труда приготовить к вечернему чаепитию.
- 7 октября 2014, 5:47
- 4771
Быстрый пирог "Золото осеннее"
Ингредиенты для «Быстрый пирог "Золото осеннее"»:
- Лаваш (тонкие листы размером примерно 30х60 см) — 2 шт
- Тыква — 300 г
- Яблоко — 300 г
- Апельсин (только цедра) — 2 шт
- Сахар — 3/4 стак.
- Имбирь (сушеный) — 1 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (ТМ "IDEAL") — 8 ст. л.
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5445.2 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
132.7 г |
углеводы
1026.6 г |
Порции | |||
ккал 1361.3 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 33.2 г |
углеводы 256.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 223.2 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Быстрый пирог "Золото осеннее"»:
-
Для начинки тыкву и яблоки очистить, натереть на крупной терке. Мелкой теркой снять цедру с апельсинов.
-
Сахар ароматизировать специями. Для заливки пирога сметану смешать с яйцом, добавить ст. ложку сахара.
-
Каждый лист лаваша разрезать на 2 части.
-
Половинки лаваша обильно смазать подсолнечным маслом с добавлением оливкового ТМ "IDEAL" (примерно по 2 ст. ложки). На 3/4 листа распределить начинку, посыпать ароматизированным сахаром. Свернуть в рулет.
-
Рулеты выложить в смазанную маслом форму (размер моей формы 30х22 см). Сверху промазать заливкой.
-
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах до подрумянивания корочки.
-
Простой и полезный пирог к чаю готов - минимум теста и максимум начинки. Приятного аппетита и доброй осени!
Буйство красок листопада
От уныния спасение,
Сердцу грустному отрада.
Это золото осеннее…
Позднее блаженство лета
Манит дымкою туманною
Душу чуткую поэта.
Это золото осеннее…
Вальс таинственной природы.
Захмелев от восхищения,
Позабыть готов про годы!
Так звучат стихи Есенина
В блестках гаснущего сада…
Это золото осеннее…
Буйство красок листопада… (Е. Елисеев)
Комментарии и отзывы
11 октября 2014 года tomi_tn #
9 октября 2014 года Happy_Natty #
А можно свежий имбирь вместо сушеного? Потереть просто?
9 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
9 октября 2014 года Happy_Natty #
8 октября 2014 года mizuko #
8 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 октября 2014 года mariana82 #
8 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Щербакова Елена #
7 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Ange77 #
7 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Оля91 #
7 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Ketti Meri #
7 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 октября 2014 года alasia #
7 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 октября 2014 года гурман1410 #
7 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 октября 2014 года мисс #
7 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Aigul4ik #
7 октября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: