«Унылая пора! Очей очарованье…» Даже самый серый дождливый осенний день скрасит чашка сладкого чая со свежими горячими булочками. Испеките кексы с розмарином, и ваш дом наполнится изумительным ароматом этого великолепного растения. Козий сыр при запекании чуть расплавится и вместе с растительным маслом сделает текстуру кексов очень нежной, а лук придаст пикантности.
- 7 октября 2014, 19:26
- 2678
Кексы с луком, розмарином и козьим сыром

Ингредиенты для «Кексы с луком, розмарином и козьим сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 275 г
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 225 мл
- Масло растительное (IDEAL)
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр козий — 80 г
- Лук красный — 1 шт
- Розмарин (свежий рубленнный +12 маленьких веточек для украшения) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1412.4 ккал |
белки
56.4 г |
жиры
26.8 г |
углеводы
239.5 г |
Порции | |||
ккал 235.4 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 39.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 174.4 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Кексы с луком, розмарином и козьим сыром»:
-
Красный лук, розмарин и козий сыр.
-
1. Разогреть духовку до 200 С. Форму для кексов смазать растительным маслом. Лук мелко порезать и потушить в растительном масле до прозрачности. Добавить рубленный розмарин и готовить еще минуту.
-
2. Дважды просеять муку с разрыхлителем и солью, для пышности кексов.
-
3. Взбить одно яйцо, постепенно влить молоко и 2 столовые ложки растительного масла, продолжая взбивать.
-
4. Всыпать муку и все аккуратно размешать. Вид у теста на данной стадии не самый привлекательный, но пусть это вас не смущает.
-
5. Добавить жареный лук с розмарином и раскрошенный козий сыр и размешать все еще раз. Размешивать с минимальным количеством движений, аккуратно.
-
6. Проложить форму бумагой или специальными обертками для кексов. Разложить тесто по ямкам формы. Взбить второе яйцо, смазать им кексы, а сверху на каждый положить по веточке розмарина. Выпекать 20 минут, пока не кексы не поднимутся и не приобретут золотистый цвет.





Комментарии и отзывы
7 октября 2014 года NATALI660602 #
7 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Gerardina #
7 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Gerardina #
7 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Gerardina #
7 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Gerardina #
7 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Gerardina #
8 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Сурик #
7 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Elea #
7 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Сурик #
7 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: