Пирог, хотя и из овощей, относится к сладкой выпечке. Неповторимо вкусный, ароматный, покрытый глазурью, он, к тому же, ещё и очень полезный. Сочетание осенних овощей: тыквы, кабачка и моркови дополнено ароматными пряностями, орехами, изюмом и семечками.
- 7 октября 2014, 22:50
- 10784
Пирог из осенних овощей с орехами
Ингредиенты для «Пирог из осенних овощей с орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мука цельнозерновая — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Корица — 1 ст. л.
- Гвоздика — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Масло подсолнечное — 230 мл
- Морковь (натереть) — 150 г
- Кабачок (натереть) — 200 г
- Тыква (натереть) — 200 г
- Яблоко — 1 шт
- Изюм — 50 г
- Орехи грецкие — 150 г
- Семечки тыквенные (очищенные) — 50 г
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 50 г
- Сахарная пудра (для глазури) — 1 стак.
- Молоко (для глазури) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6608.9 ккал |
белки
111 г |
жиры
404.1 г |
углеводы
644.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 304.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Пирог из осенних овощей с орехами»:
-
Смешать муку, разрыхлитель, специи
-
Взбить масло с сахаром, добавить яйца
-
Я взяла подсолнечное масло IDEAL.
-
Добавить к сухой смеси, перемешать. Ввести натертые овощи
-
Добавить нарезанное кубиками яблоко, семечки, изюм (предварительно замоченный), половину грецких орехов (предварительно нарубленных). Перемешать.
-
Выложить в смазанную маслом форму (у меня 24 см), запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут. Остудить.
-
Сделать глазурь. Сахарную пудру смешиваем с молоком (молоко добавляем по чуть-чуть), перемешиваем.
-
Покрываем остывший пирог. Сверху выкладываем половинки оставшихся орехов.
-
Подаём к чаю. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 сентября 2016 года ViolaTriColor #
13 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года solynka #
13 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года opora bkb #
13 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
11 октября 2014 года tomi_tn #
12 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
11 октября 2014 года suliko2002 #
11 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Tanya-O-511 #
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года para_gn0m0v #
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Марина Мармеладинка #
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Elea #
9 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Iren_D #
Пекла в мультиварке
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Iren_D #
Но и с пшеничной мукой оочень вкусно... но если найду твою, то еще и с ней обязательно попробую....
И еще - для мультиварки это толстенько получается.... потому пекла я его 2 часа. Это на тот случай, если кто-то решит печь в мульте, как и я!
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Iren_D #
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
11 октября 2014 года suliko2002 #
11 октября 2014 года Iren_D #
Спасибо, Оленька!
8 октября 2014 года YOKA #
9 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Irena Paloma #
9 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Людмила НК #
9 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Marushku #
9 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года FoodStation1 #
9 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года гурман1410 #
9 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года любознательная галя #
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года в744нт #
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Navely #
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Ольга-Данцина #
8 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: