• 8 октября 2014, 13:15
  • 7098

Печенье "Амурчики"

Рецепт: Печенье Амурчики

Предлагаю очень вкусный рецепт печенья, который пригодится вам и в будни, и к празднику. Вы сможете удивить и сделать приятный сюрприз своим любимым. Этот рецепт я готовила по книге знаменитого кулинара А. Селезнева и от себя, конечно, немного дополнила.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Амурчики"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2486.8 ккал
белки
40.4 г
жиры
125.5 г
углеводы
302.4 г
Порции
ккал
414.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
20.9 г
углеводы
50.4 г
100 г блюда
ккал
331.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
16.7 г
углеводы
40.3 г

Рецепт «Печенье "Амурчики"»:

  • Мягкое масло, соль и сахарную пудру перемешайте в замесочной миске.

  • Добавьте миндальную пудру и яйцо, перемешайте.

  • Муку просейте с помощью сита и вмешивайте по немногу в смесь,

  • замесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 1 час.

  • Готовое тесто раскатайте скалкой на разделочной доске в тонкий пласт, толщиной 0,5 см.

  • Нам нужны две формочки сердечка: большое и маленькое. Большой формочкой вырежьте из теста сердечки. Разделите сердечки на две части. Первую часть отложите на смазанный маслом противень.

  • А во второй части сердечек вырезаем в центре еще одно маленькое сердечко меньшего размера, его мы вынимаем.
    Вырезать маленькое сердечко удобнее на противне, чтобы сохранить форму пустого сердечка.
    Переложите печенье на смазанный противень и выпекайте при температуре 170 С 15 минут.

  • Выпеченное печенье охладите.

  • Сердечки без вырезанных отверстий смажьте брусничным соусом с помощью кисточки. Вырезанное печенье присыпьте сахарной пудрой с помощью сита. Сложите печенье, присыпанное пудрой поверх печенья с брусничным соусом.

  • Получилось вот такое нежное, вкусное печенье.

    Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Амурчики"
Рецепт: Печенье Амурчики

Предлагаю очень вкусный рецепт печенья, который пригодится вам и в будни, и к празднику. Вы сможете удивить и сделать приятный сюрприз своим любимым. Этот рецепт я готовила по книге знаменитого кулинара А. Селезнева и от себя, конечно, немного дополнила.

Ингредиенты для «Печенье "Амурчики"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье "Амурчики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красивые!
Оксана спасибо!
Мы в детстве такое оч.любили, с повидлом или густым вареньем....
Нина спасибо! особенно вареное съесть, а печенье потом
варенье -облизать , а печенье - кому достанется
,
ой а я ошибку сделала, но на счет печенья правда
видать, мы родом из одной эпохи СССРа!
Мне нравится!
Спасибо!
Ох какие милые амурчики!
Спасибо!
Красивое печенье
Оля спасибо!
Элегантно и очень романтично. Чудесная подача.
Таня спасибо!
Прелесть какая Удачи Вам в конкурсе
Спасибо Наташа!
красота
Спасибо!!!
Оленька, печеньки класснючие какие!!!
Ира спасибо!
Оля, вкусные и красивые печеньки!
Марина спасибо!
Красота!
Ирина спасибо!
Очень красивые печеньки!
Оля спасибо!
Оленька, обворожительное печенье!Просто шедевр Такое конкурсное печенько
Лиля спасибо большое!
красота
Спасибо!
Какие печенюшки
Как раз есть такие формочки, попробую испечь.
Спасибо за рецепт
Спасибо! это хорошо
Красочное,вкусное печенье!!! Такой вкусноты в магазине не купишь!!!
Таня спасибо!
Оля спасибо!
От меня брусничный плюс! Обожаю печенье с вареньем! Жаль, что у нас купить невозможно всякие лесные ягоды а красочно-то как!
Спасибо! у этой фирмы D’arbo есть еще конфитюр, он очень густой и хорошо подойдет
Просто, но ооочень аппетитно!!!
Оля спасибо!
Ну, просто не могу....! Как красиво!!! Обязательно буду готовить такие печеньки!
Большое вам спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки