Рецепт этого салата встретился мне в одной из кулинарных газет (честно говоря, не помню её названия) несколько лет назад. Сначала меня подкупило манящее название: согласитесь, "Парижские огни" - это что-то загадочное.))) Прочитав рецепт и увидев, что продукты для приготовления вполне доступны, я обрадовалась. К тому же, подобное сочетание ингредиентов встретилось впервые, и я рискнула... Сделала салат да ещё и придумала, как его украсить. Эксперимент прошёл на "ура" - салат понравился и мужу, и дочкам, и подруге, которая заглянула "на огонёк". С тех пор "Парижские огни" - один из любимых салатов нашей семьи. Делается он просто и довольно быстро. Попробуйте - думаю, вам понравится. К сожалению, не могу указать точное количество продуктов - делаю всё "на глазок".)
- 10 октября 2014, 17:11
- 4552
Парижские огни
Ингредиенты для «Парижские огни»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Парижские огни»:
Шампиньоны вымыть, мелко нарезать, обжарить в течение нескольких минут. Свеклу и яблоко очистить, натереть на терке для корейской моркови.
Соединить мясо, грибы, свеклу и яблоко, посолить, заправить майонезом. Выложить в салатницу, в середине салата сделать небольшое углубление, заполнить его измельченными чипсами.
Сыр твердых сортов натереть на тёрке. Лук очистить, нарезать кольцами. Помидор нарезать небольшими кусочками. Украсить салат кольцами лука, помидорами и сыром.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 октября 2014 года Ninzonka #
11 октября 2014 года Танистая # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Wera13 #
11 октября 2014 года Танистая # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Алена31-08 #
11 октября 2014 года Танистая # (автор рецепта)
11 октября 2014 года чалдонка #
11 октября 2014 года Танистая # (автор рецепта)
10 октября 2014 года яся1975 #
10 октября 2014 года Танистая # (автор рецепта)
Фото - да, получилось неважное. Но, тут я не мастер. Какие уж обиды?
Спасибо за отзыв!
10 октября 2014 года МамаЗахара #
Жалко только, фотография темновата.
10 октября 2014 года Танистая # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: