Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

chudoПоваренок 6 уровня

10 октября 2014, 23:53
10050

Тарт с лососем, овощами и моцареллой

Если хочется чего-то нового и необычного, прошу в рецепт. Это не только вкусно, но и красиво.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с лососем, овощами и моцареллой»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Яйцо куриное (+2шт в заливку) — 1 шт
Вода (2-3 ст.л)
Соль — 1 ч. л.
Сахар (в тесто+1ст.л. в начинку) — 1 ч. л.
Лук белый (крупный) — 1 шт
Моцарелла — 100 г
Шпинат (большой) — 1 пуч.
Тыква — 100 г
Сливки (10%) — 100 г
Бальзамик — 6 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Перец черный (молотый по вкусу)
Соус ягодный (Д'арбо брусничный с горкой) — 1 ст. л.
Лосось (или любая морская красная или белая рыба) — 50 г
Розмарин (веточка) — 1 шт
Базилик (веточки) — 2 шт
Помидоры черри (5-10 штук)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2895.1 ккал	белки 64.9 г	жиры 206.1 г	углеводы 217.3 г
Порции
ккал 482.5 ккал	белки 10.8 г	жиры 34.4 г	углеводы 36.2 г
100 г блюда
ккал 268.1 ккал	белки 6 г	жиры 19.1 г	углеводы 20.1 г

Рецепт «Тарт с лососем, овощами и моцареллой»:

Из муки, 1 яйца, воды, 1ч. л. соли и 1ч. л. сахара замесить мягкое, эластичное тесто.
Замотать тесто в пищевую пленку, положить в холодильник, пока будем готовить начинку.
Лук почистить, нарезать полукольцами. Обжарить до прозрачности на 2 ст. л. оливкового масла. Влить белый бальзамик, добавить сахар, влить немного воды и готовить на среднем огне минут 10-15 до прозрачности. Добавить шпинат, перемешать, посолить, поперчить, снять с огня, остудить.
Тыкву почистить, нарезать одинаковыми кусочками. Обжарить на оливковом масле, посолить, поперчить, выложить на бумажную салфетку.
Тесто раскатать толщиной 0,5 см, выложить в форму для запекания.
Выстелить тесто бумагой для выпечки, насыпать бобовые и выпекать при 190* 15 минут.
Взбить сливки, 2 яйца, соус брусничный Д'арбо.
Заливку посолить, поперчить.
Вылить заливку на тесто, выложить луково-шпинатную смесь и жареную тыкву. Выпекать при 180* 15 минут.
Спустя 15 минут выложить тонко нарезанного лосося, моцареллу, розмарин и томаты черри. Готовить еще 10 минут.
При подаче посыпать листиками базилика.
Подавать теплым.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: шпинатный тыквенный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96385/]Тарт с лососем, овощами и моцареллой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96385/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/10/15/891708_81264-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Если хочется чего-то нового и необычного, прошу в рецепт. Это не только вкусно, но и красиво.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Вода, Соль, Сахар, Лук белый, Моцарелла, Шпинат, Тыква, Сливки, Бальзамик, Масло оливковое, Перец черный, Соус ягодный, Лосось, Розмарин, Базилик, Помидоры черри.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт с лососем, овощами и моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/10/15/891708_81264-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарт с лососем, овощами и моцареллой" title="Рецепт: Тарт с лососем, овощами и моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если хочется чего-то нового и необычного, прошу в рецепт. Это не только вкусно, но и красиво.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт с лососем, овощами и моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96385/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт с лососем, овощами и моцареллой

Если хочется чего-то нового и необычного, прошу в рецепт. Это не только вкусно, но и красиво.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с лососем, овощами и моцареллой»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Вода Соль Сахар Лук белый Моцарелла Шпинат Тыква Сливки Бальзамик Масло оливковое Перец черный Соус ягодный Лосось Розмарин Базилик Помидоры черри

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тарт с лососем, овощами и моцареллой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 октября 2014 года Aigul4ik #

у меня случился гастрономический шок! Прелесть, прелесть, прелестнооо!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо огромное, мне очень приятно!

11 октября 2014 года Ange77 #

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

11 октября 2014 года Светлана Владимировн #

Шикарный терт!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, мерси!

11 октября 2014 года Rencha1 #

Танечка, как аппетитно!!!

Просто произведение искусства!!!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Ренатик, спасибо огромное!

11 октября 2014 года Iren_D #

Безумно красиво и вкусно!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Ириш

11 октября 2014 года taichka #

Изобилие вкуса и красоты

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Натуль, спасибо, рада видеть тебя!

11 октября 2014 года Ольга-Данцина #

Танюш, какая вкуснятина!!!

и красота!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, мерси!

11 октября 2014 года Marioka82 #

Очень красиво и вкусно!!!!!!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Олюнь, какая ты яркая и симпотная, прелесть!

12 октября 2014 года Marioka82 #

спасибо, Танечка!

11 октября 2014 года Людмила НК #

О ля ля!!! Красавчик!

11 октября 2014 года Kipariss #

Танюш, Замечательный вариант! Очень красивый!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Машуль, спасибо большое!

11 октября 2014 года anna milnikova #

Отличный тарт!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

11 октября 2014 года Wera13 #

Красота!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо!

11 октября 2014 года Galchonok22 #

Очень аппетитно и красиво

!Утащила

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

на здоровье!

11 октября 2014 года любознательная галя #

Красавчик !

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

мерси!

11 октября 2014 года IrikF #

Очень аппетитно!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

11 октября 2014 года Sherl #

Смотрится и звучит очень вкусно

Забрала в к.к,обязательно приготовлю в ближайшее время

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

буду очень рада

11 октября 2014 года Демурия #

Супер

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, моя хорошая!

11 октября 2014 года мисс #

Ах, красота неописуемая, вкус ... моя мечта.
Любуюсь на формочку.

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, для запекания? в МЕТРО покупала

12 октября 2014 года мисс #

у нас не видела таких (МЭтро нет)

11 октября 2014 года suliko2002 #

Какая красота, Таня!

Тесто тонкое, вкуснятина!!!!

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, спасибо, дорогая!

11 октября 2014 года asesia2007 #

Тарт обалденный, яркий,красивый и очень вкусный, Танечка удачи

11 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Олесь, спасибо тебе большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарт с лососем, овощами и моцареллой

Ингредиенты для «Тарт с лососем, овощами и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт с лососем, овощами и моцареллой»:

Похожие рецепты

Киш с капустой и яйцами

Яблочный пирог с карамелью

Пирог с замороженными ягодами

Шоколадный тарт с орехами

Песочный пирог с мандаринами

Пирог "Слива в сахаре"

Венгерский ореховый пирог с яблоками

Киш с лососем и грибами

Пирог с апельсинами

Фотографии «Тарт с лососем, овощами и моцареллой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!