Сливовый соус D'arbo и мед прекрасно сочетается с мясом и добавляют немного кислинки и сладости. Попробуйте приготовить свиной окорок по этому несложному рецепту. Получается аппетитное, ароматное и вкусное блюдо.
- 13 октября 2014, 23:05
- 4250
Запеченный окорок со сливовым соусом
Ингредиенты для «Запеченный окорок со сливовым соусом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3037.2 ккал |
белки
190.4 г |
жиры
213.8 г |
углеводы
97.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.1 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Запеченный окорок со сливовым соусом»:
-
Для приготовления запеченного окорока необходимы следующие ингредиенты.
-
Форму для запекания застелить фольгой. Мясо промыть и хорошо обсушить. Выложить окорок в форму на фольгу жиром вниз. Чеснок очистить и нарезать на кусочки. На мясе сделать небольшие надрезы, нашпиговать окорок со всех сторон чесноком.
-
В отдельной емкости смешайте мед, сливовый соус D'arbo, соль, кориандр и корицу.
-
Получился вот такой соус.
-
Окорок смазать этим соусом со всех сторон.
-
Аккуратно завернуть окорок в фольгу. Запекать при температуре 180 градусов один час.
-
Затем раскрыть фольгу и запекать еще 15 минут до образования карамельной корочки.
-
Ароматный окорок с запеченной сливово - медовой корочкой готов. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
13 октября 2014 года Ирушенька #
14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Ange77 #
14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Gerardina #
14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
14 октября 2014 года Gerardina #
14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
14 октября 2014 года Gerardina #
14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Mariposa21 #
13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Nika #
13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Сурик #
13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Nienulka #
13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Nienulka #
13 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: