• 14 октября 2014, 18:52
  • 71462

Капустные оладьи

Рецепт: Капустные оладьи

Этим рецептом со мной поделилась недавно моя свекровь, за что ей большое спасибо. Оладушки идут у нас на "ура&qu ot;, особенно любимы моим мужем. Сытно, вкусно и не дорого.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
884.8 ккал
белки
45.8 г
жиры
14.6 г
углеводы
143.6 г
Порции
ккал
221.2 ккал
белки
11.5 г
жиры
3.7 г
углеводы
35.9 г
100 г блюда
ккал
69.1 ккал
белки
3.6 г
жиры
1.1 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Капустные оладьи»:

  • Подготовить продукты. Капусты можно больше, меньше. Я на семью из 4 человек беру 1 кг. Чеснок добавлять не обязательно. Моя свекровь делает без него, но я сегодня добавила и муж сказал. что так еще вкуснее.

  • Капусту натереть на крупной терке

  • Добавить соль и немного помять, что бы она дала сок, потом добавить яйца. чеснок измельченный и муку. Опять же про муку смотрите кому как нравится. Первый раз я муки положила как и говорила мне свекровь по больше. так что бы потом оладушки нужно было лепить руками, как котлеты. но мне показалось. что так они жестковаты получились. Сегодня муки положила меньше, тесто получилось как на оладьи, чуть-чуть гуще.

  • Жарить на разогретой сковороде под крышкой. с обоих сторон. На сковороду выкладывала столовой ложкой.

  • Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустные оладьи
Рецепт: Капустные оладьи

Этим рецептом со мной поделилась недавно моя свекровь, за что ей большое спасибо. Оладушки идут у нас на "ура&qu ot;, особенно любимы моим мужем. Сытно, вкусно и не дорого.

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Фотографии «Капустные оладьи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Продукт многим не в новинку, но вот, что капусту в терке можно, это Ваше ноу-хау, я заберу, хорошо?
Забирайте конечно А капуста в терку это скорее ноу-хау моей свекрови. Хотя помнится в далеком детстве моя сестра двоюродная делала салатик из натертой в терку капусты, вкусно было . Но не помню какие там еще ингредиенты были...
На картинке очень похожи оладушки, как на кабачковые))) Я вот очень например люблю оладьи из свежего, молодого кабачка! Принцип тот же, только кабачок на крупной терке натереть надо! А, получается очень вкусно))) А, вот из капусты еще не разу не встречала. Обязательно попробую по вашему рецепту. тем болие, что блюдо действительно много времени не занимает и не дорого выходит)))
Когда сын был маленький делала ему капустные оладьи.Очень вкусные получаются.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки