Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 22 октября 2014, 13:04
  • 3553

Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей

Рецепт: Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей

Бесподобно ароматное и вкусное мясо получается. Нежное, сочное и такое интересное. Можно сказать, классика жанра: запеченное яблоко с корицей - беспроигрышный вариант. И, что приятно порадует занятых хозяек, очень быстро готовится.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5975.2 ккал 		белки
187.9 г 		жиры
122.8 г 		углеводы
1029.1 г
100 г блюда
ккал
247.9 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
42.7 г

Рецепт «Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей»:

  • Яблоко очистить от кожи и семечек, разрезать пополам. Поставить запекать в духовку или микроволновку. Я делала в микроволновке 4 мин., мощность 800 ватт.
    Мясо нарезать на куски не более 2 см толщиной.

  • В кипящую подсоленную воду закинуть листья шпината и 2 пачки риса. Варить, как указано на упаковке.

  • Испеченные яблоки переложить в чашу для погружного блендера, добавить сметану и корицу. Взбить в пюре. Это займет у вас 10 секунд. Мясо поставить обжаривать в раскаленную сковороду с небольшим количеством оливкового масла. На каждую сторону по 2-3 мин.

  • Обжаренное мясо посолить и поперчить. Смазать яблочно-сметанным соусом, огонь убавить до минимального и обжарить еще 2 мин. Затем мясо перевернуть и смазать другую сторону сметанным соусом, обжарить 2 мин.

  • В сковороду выложить оставшийся соус и 50-70 мл воды. Тушить при закрытой крышке 10-15 мин.
    Готовое мясо подавать с рисом.

Приятного аппетита








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: коричный мясной яблочный ароматный сметанный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей
Рецепт: Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей

Бесподобно ароматное и вкусное мясо получается. Нежное, сочное и такое интересное. Можно сказать, классика жанра: запеченное яблоко с корицей - беспроигрышный вариант. И, что приятно порадует занятых хозяек, очень быстро готовится.

Ингредиенты для «Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина в сметанно-яблочном соусе с корицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовлю, когда урожай яблок очень большой! Одно из наших любимых блюд!
На здоровье
Только с курицей делаю.
Какая прелесть, надо обязательно попробовать. Уже делала печенку с яблоками, а теперь свининка с яблочком да со сметанкой
На здоровье
Бесподобно
Благодарю
Оль, фотографии - шикарные! Умничка!
Спасибо
Оленька,аппетитный рецепт
Спасибо огромное
Олечка, чудесный рецепт, и , как всегда, прекрасное оформление!!!
Благодарю
Олечка ! Спасибо огромное за чудесный рецепт! Сегодня приготовила..! Получилось восхитительно ! У меня был охлажденный свиной окорок..За такое короткое время, явилось чудо! Соус просто космический! ( чуть весь не съела..,пока мясо обжаривала..!) Сочетание мяса, риса и нежного яблочного соуса, выше всех похвал ! Буду готовить постоянно!
Милый мой друг, огромное спасибо за доверие и оперативность. Очень приятно слышать твои чудесные комментарии а фото выше всех похвал
Если бы можно было поставить миллион баллов, я бы поставила! Не только мне, всей моей семье очень понравилось !
Нравится!
Спасибо
Спасибо большое за ответ, не знала! Обязательно буду пользоваться рецептом!
На здоровье
Спасибо
Благодарю
Оленька,Замечательный,лаконичный рецепт!Прекрасное блюдо!А фотографии - просто прелесть!
Спасибо Ирочка
Интересный соус
А шпинат куда потом?
Можно с рисом кушать, или пустить в выпечку. Здесь он служит как краситель
Вот оно что! Для более выраженного эффекта окраски шпинат лучше измельчить, а если для еды - 2-х минутной варки достаточно.
Очень аппетитно!
Огромное спасибо
Интересное, неизбитое блюдо!
Благодарю
вкусно и ароматно!
Нина, спасибо. От тебя мне очень лестно слышать похвалу
а мне удивительно, что ты приготовила такие сочетания...
Надеюсь не разочаровала тебя, О , учитель?
главное, чтобы твоей семье нравилось! А фото - оч. хорошие!
очень красиво сервировала и подала
Учюсь Танюш
Спасибо
Как аппетитно!
Благодарю
Красивое оформление блюда! Аппетитно
Спасибо
Красивый рецепт Вкусное сочетание свинины и яблок.меня смутило в ингредиентах-2 пачки риса ,так много?подумала ,потом разобралась, что имеются в виду порционные пакетики .Исправить еще можно?
Можно
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"
Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки