О, эти крылышки куриные..! В своей красе неотразимые..! Ах эти крылышки медовые..! Такие вкусные.., и клевые..! Безупречный маринад! Он достоин всех наград! Очень крылья хороши..! Приготовим от души..!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 23 октября 2014, 12:53
- 97652
Куриные крылышки "Медовые"
Ингредиенты для «Куриные крылышки "Медовые"»:
- Крылья куриные (900г- 1 кг) — 900 г
- Чеснок (1-2 зуб) — 2 зуб.
- Соевый соус (70-100мл) — 70 мл
- Мед (2,5 ст.л) — 2 ст. л.
- Томатная паста (2,5- 3 ст.л. ( я клала 1 баночку 70г)) — 3 ст. л.
- Лимон (половина лимона) — 0,5 шт
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Специи (перец красный, острый.по вкусу.( я кладу 0,5- 1 ч.л). немного соли, если соевый соус не соленый.) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2204.9 ккал |
белки
184.5 г |
жиры
121.6 г |
углеводы
97 г |
| Порции | |||
| ккал 441 ккал |
белки 36.9 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.3 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Куриные крылышки "Медовые"»:
-
Продукты
-
Крылья помыть, обсушить, и разрезать на 2- 3 части.
-
Разогреть сковороду ( очень хорошо готовить в воке..), но подойдет любая глубокая сковорода. Крылья обжарить партиями с двух сторон. Когда одна партия готова, сдвигаем ее к стенкам, освобождая центральную часть сковороды, и выкладываем следующую партию. И так чуть обжариваем все крылышки
-
Подготовим соус: Соевый соус соединить с медом и томатной пастой, ( только паста!, не кетчуп!), добавить чеснок и перец, перемешать.
-
Влить соус к крыльям, убавить огонь, выжать половину сока лимона., все перемешать., проверить на вкус по специям. Накрыть сковороду крышкой, и тушить 20- 30 минут. ( я несколько раз крылья переворачиваю)
-
Выключить огонь. Дать постоять минут 10. И подавать на стол! Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2014 года Демурия #
[+5]19 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Ирина Ворсина #
18 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Ирина Ворсина #
19 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Татьяна Сухенко #
14 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Светлана Мироненко #
12 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
10 ноября 2014 года irash1 #
10 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года непростая #
5 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года svetarusak #
5 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Гранатовая #
[+5]Однозначно буду готовить ещё!
Спасибо за такую замечательную идею!
4 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года svetarusak #
3 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года innysya1 #
вопрос по рецепту2 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года innysya1 #
Также в состав меда входит нектар различных цветов, некоторые из которых могут быть ядовитыми. Когда мед сильно нагревается, ядовитые качества увеличиваются.
А нагревание меда выше 60 градусов ведет не только к разрушению важных ферментов, но и улетучиванию эфирных масел, противомикробных веществ. При этом некоторые соединения образуют осадки, теряется аромат, и мед из лекарства превращается в обыкновенную смесь сахаров, приправленную опасным гидроксиметилфурфуролом.
Попадая в организм человека, гидроксиметилфурфурол в первую очередь бьет по центральной нервной системе. И если в малых дозах токсичное соединение вызывает головные боли, головокружения, тошноту и рвоту, то в больших способно спровоцировать паралич. Да, как это страшно ни звучит, мед, который сегодня продается в магазинах, может сделать нас инвалидами. Кроме того, под влиянием гидроксиметилфурфурола меняется формула крови: значительно снижается количество эритроцитов (красные тельца), что ведет к анемии (малокровие). А еще образующийся при нагревании меда яд обладает канцерогенными свойствами, способствуя развитию злокачественных опухолей.
2 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года innysya1 #
2 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года innysya1 #
вопрос по рецепту2 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Elena Aleksandrovna #
5 ноября 2014 года innysya1 #
2 ноября 2014 года innysya1 #
2 ноября 2014 года svetl2010 #
Ничего личного. Имхо.
2 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года svetl2010 #
2 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года ria19 #
1 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года vulgash #
1 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
31 октября 2014 года Наталия Косик #
31 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
31 октября 2014 года Natalia10 #
31 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
30 октября 2014 года gorelgena #
30 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
30 октября 2014 года gorelgena #
30 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
30 октября 2014 года irash1 #
30 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: