Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 24 октября 2014, 16:20
  • 2833

Котлеты из свинины с капустой по-тайски

Рецепт: Котлеты из свинины с капустой по-тайски

Для того, чтобы разнообразить повседневное меню, совсем необязательно готовить сложные и долгие блюда. Попробуйте эти маленькие мясные котлетки с капустой и грибами, сдобренные традиционными тайскими ароматными приравами.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из свинины с капустой по-тайски»:

Для котлет

Для гарнира

Для жарки

Для подачи

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6007.1 ккал 		белки
153.7 г 		жиры
77.3 г 		углеводы
1027.1 г
Порции
ккал
1501.8 ккал		 белки
38.4 г		 жиры
19.3 г		 углеводы
256.8 г
100 г блюда
ккал
209.3 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
35.8 г

Рецепт «Котлеты из свинины с капустой по-тайски»:

  • Поставьте кастрюлю с водой для варки риса на огонь. Порежьте зеленый лук, лемонграсс (можно замегнить тертым замороженным лимоном), грибы и капусту.

  • В закипевшую подсоленную воду опустите варочные пакетики с рисом. Я использую продукцию от ТМ Мистраль - рис Акватика mix. Он варится полчаса. За это время мы приготовим котлеты.

  • Смешайте свиной фарш с зеленым луком, карри, лемонграссом и яичным белком. Посолите. Разделите фарш на 12 равных частей и сформуйте котлетки. Обжаривайте их на раскаленной сковороде минут 10, один раз перевернув, до полной прожаренности.

  • Пока жарятся котлеты, разогрейте ложку-другую масла в сковороде, положите капусту и грибы. Жарьте, помешивая на сильном огне 2-3 минуты. Добавьте сливки и соевый соус, подержите на огне еще минутку.

  • Тем временем сварился рис. Вилкой достаньте варочные пакетики, дайте стечь воде. Вскройте пактик сбоку.

  • Выложите котлеты, рис и овощи на тарелку. Полейте соусом от овощей. Посыпьте кунжутом.

УГОЩАЙТЕСЬ... Вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед рис котлеты свинина

Вкусы: рисовый овощной мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из свинины с капустой по-тайски
Рецепт: Котлеты из свинины с капустой по-тайски

Для того, чтобы разнообразить повседневное меню, совсем необязательно готовить сложные и долгие блюда. Попробуйте эти маленькие мясные котлетки с капустой и грибами, сдобренные традиционными тайскими ароматными приравами.

Ингредиенты для «Котлеты из свинины с капустой по-тайски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусные котлетки!
Вкусные котлетки!
Наташ, спасибо!
Хороший рецепт!
Спасибо, Любаш!
Наташа, очень вкусный рецепт!
Спасибо, Танюш!
Спасибо!
Красота.
Спасибо!
Оригинальный обед!
НичЁ так. Неплохо, для разнообразия. Мои рис только с чем-нибудь соусным едят. Ритка, правда, грибы повыбирала.
у меня та же история с грибами
Да помню, ты говорила. Вот суп грибной ест, а грибы все равно выберет, и лук, даже самый мелкий.
я уже рада, что она 3 раза в неделю в школе ест. Потом домашняя еда намного бОльше ценится!
Точно. Мы в школе чаще едим), два раза в день шесть дней в неделю. И то, есть ощущение, что набаловАла. Только после выездных соревнований беспроблемно: 10дней в столовке(пусть и вкусной) делают свое дело. И дело не в том, что трудно накормить: моя голодной не осанется, но макароны бесконечные лично мне надоели.
почувствуйте, детки разницу!

А почему в школе 2 раза кормят? Завтрак + обед? У нас 1й завтрак - дома, ланч - в коробочке с собой, т.к. 1 перемена... а потом - обед
Да, Нин. Завтрак и обед. Уроки с 8.30. Утром дома есть не успевает толком, пьет только. Встает в 7.30-7.40. И обед необходим: чаще всего сразу после школы на шахматы. Перекусы тоже, но с собой берет редко, буфет в моде.
А почему только одна перемена?
Везёт же некоторым! У нас школа нач-ся в 8:00 до 12:50 и 1 перемена в 20 мин.
Многие уроки идут блоками, без перемен, т.е. например, немецкий (8:00-8;45), математика (8;45- 9:30), искусство (9:30-10:15),Пауза - 10:15-10:35 Спорт (10:35 - 11:20, + 11:20- 12.05), английский 12.05 - 12:50. Будешь смеятся, но Связано с тем, что 3-4 школы сконцентрированы в опред.части города, частота движения автобусов - с интервалом в 10 мин. Чтобы дети не давились в них, каждая школа этого р-на работает по своему графику: кто-то с 2мя переменами, но по-короче, кто-то с одной, но подлинее, кто-то раньше начинает на 10 мин, кто-то позже заканчивает на 20 мин...
Что тут скажешь...всяк по своему с ума сходит. У нас тоже есть школы с 8.00. А нас задолбали доп. занятиями: +6часов в неделю, которые вставили в основное расписание. В принципе, на них можно не ходить, да куда деться на эти 40мин. Пропускаем только шахматы, в пятницу 1уроком, позже едем. Идея то неплохая: охватить нагрузкой незанятых детей, а что делать занятым не подумали, нет у нас таких, видимо.
нее, это не дурдом, это - нем. рационализм
Да я так, не серьезно про "по-своему с ума сходят", поговорка такая. Раз такие порядки, то для чего то это нужно. Тем более если "нем. рационализм".
Как аппетитно
Оля, спасибо!
Наталь, я бы твою тарелочку ща утащила с удовольствием))) Вкууусно)))
А я б тебя с удовольствием угостила
Спасибо!
Красота.
Спасибо!
Вкуснотища
Спасибо!
Наташенька, как же у тебя сегодня (впрочем как и всегда) вкусно и красивоооооо
Жень, спасибо!
Замечательно вкусно!
Спасибо большое!
Как аппетитно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом V012 "Манти"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки