Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ДемурияПоваренок 9 уровня

25 октября 2014, 13:28
4049

Свинина острая с соленым огурцом

Свинина острая с красным вином и соленым огурцом. Яркое и сочное мясо. Представители сильного пола сходят с ума еще при его готовке. Поверьте, ароматы витают бесподобные! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина острая с соленым огурцом»:

Пшено (Мистраль) — 2 пакет.
Вино красное полусухое — 100 мл
Томатная паста — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Огурец соленый (Консервированный, не маринованный, средний) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий — 1 шт
Специи (соль, смесь перцев) — по вкусу
Масло оливковое (Немного для жарки)
Свинина (Вырезка) — 300 г

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6796.1 ккал	белки 247.6 г	жиры 132.4 г	углеводы 1142.3 г
100 г блюда
ккал 296.8 ккал	белки 10.8 г	жиры 5.8 г	углеводы 49.9 г

Рецепт «Свинина острая с соленым огурцом»:

Пшено отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке.
Свинину нарезать тонкими полосками и поставить обжаривать в небольшом количестве масла на сильном огне. Не более 2 мин. Мясо посолить и поперчить.
Лук мелко нарезать кубиками и добавить к мясу. Огонь убавить до среднего и жарить еще 2 мин. Огурец и перец нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко нашинковать.
Подготовленные овощи выложить к мясу и жарить еще 2 мин. Влить вино и огонь убавить до минимума.
Добавить томатную пасту. Аккуратно все перемешать, добавить соли и тушить при закрытой крышке 10 мин. на медленном огне.
Готовое мясо сервировать золотистым пшеном.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пряный огуречный соленый винный мясной остро огурец

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97076/]Свинина острая с соленым огурцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97076/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/25/33/907179_98341-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Свинина острая с красным вином и соленым огурцом. Яркое и сочное мясо. Представители сильного пола сходят с ума еще при его готовке. Поверьте, ароматы витают бесподобные! Угощайтесь!

Ингредиенты: Пшено, Вино красное полусухое, Томатная паста, Лук репчатый, Огурец соленый, Чеснок, Перец красный жгучий, Специи, Масло оливковое, Свинина.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина острая с соленым огурцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/25/33/907179_98341-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина острая с соленым огурцом" title="Рецепт: Свинина острая с соленым огурцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свинина острая с красным вином и соленым огурцом. Яркое и сочное мясо. Представители сильного пола сходят с ума еще при его готовке. Поверьте, ароматы витают бесподобные! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина острая с соленым огурцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97076/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина острая с соленым огурцом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина острая с соленым огурцом»:

Пшено Вино красное полусухое Томатная паста Лук репчатый Огурец соленый Чеснок Перец красный жгучий Специи Масло оливковое Свинина

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

574

Салат «Фердинанд» с жареным кабачком

59
574
10226

1591

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой

107
1591
25634

6871

Самый лучший в мире торт

580
6871
579116

Фотографии «Свинина острая с соленым огурцом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 октября 2014 года Ytata #

Олечка, вкусно и красиво!

Делаю свинину с соленым огурчиком и томатной пастой, ну и там специи разные.

А вот, чтобы еще и красное вино добавить, не пробовала. Спасибо за идею!

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

25 октября 2014 года Ольчик40 #

Оля, молодец! И блюдо вкусное и фото очень красивое

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Мне осень приятно

25 октября 2014 года павлов дмитрий #

Шедеврально

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 октября 2014 года Yadovitaya Koluy4ka #

↑Ответ для павлов дмитрий

Действительно.... Все упали...

25 октября 2014 года гурман1410 #

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

25 октября 2014 года Ирушенька #

Оленька,какая красота!Великолепное блюдо!

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

25 октября 2014 года Tatanj #

Олечка, аппетитное блюдо!!!

Удачи в конкурсе!!!

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо дорогая

25 октября 2014 года Tatanj #

25 октября 2014 года Мэриэл #

Блюдо получилось отменное, только Ольчик, если есть только соленые и маринованные огурцы, какой положить ?

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Лучше соленый, так как томат паста и вино уже достаточно пикантно, и не нужна лишняя кислота из за маринованых огурцов. Если нет соленого огурца можно и мариновыный , но количество уменьшить

25 октября 2014 года Мэриэл #

Спасибо за ответ, УДАЧИ ТЕБЕ

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо искреннее

25 октября 2014 года Ма17рина #

Оля,интересный рецепт

Аппетитное и вкусное блюдо

Удачи в конкурсе

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

25 октября 2014 года mariana82 #

Очень красиво

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко

25 октября 2014 года Ольга Григоренко #

Чудесный рецепт! Пшено на гарнир - это просто супер! Ведь знаю же, что раньше пшено гораздо чаще использовалось, но потом во многих рецептах его вытеснил рис. Обязательно приготовлю! Утаскиваю в КК.

удачи на конкурсе!

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Покорно благодарю

25 октября 2014 года Хамися #

Гарнир из пшена к мясу, надо попробовать

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

25 октября 2014 года Мария1505 #

объясните мне, как это консервированный огурец, не маринованный. Я правда не знаю, думала бывает соленый, маринованный или свежий?

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Я консервирую огурцы на зиму без уксуса

но с сахаром

25 октября 2014 года топиарий #

красивая подача!!!!

особенно последнее фото-очень красиво!!!!!

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 октября 2014 года Aigul4ik #

25 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина острая с соленым огурцом

Ингредиенты для «Свинина острая с соленым огурцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина острая с соленым огурцом»:

Похожие рецепты

Свиная корейка "Традиционная" с гречкой

Свиные ребра с картофелем в рукаве

Свиные отбивные под соевым маринадом

Ребрышки, запеченные с картофелем

Свинина по-тайски с овощами

Жареное мясо с луком

Пряная домашняя буженина

Быстрое мясо

Рулеты из свинины под сырной корочкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Фердинанд» с жареным кабачком

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой

Самый лучший в мире торт

Фотографии «Свинина острая с соленым огурцом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!