• 25 октября 2014, 23:45
  • 3885

Свинина с грибами и грушей в сливовом соусе

Рецепт: Свинина с грибами и грушей в сливовом соусе

Нежное и вкусное мясо получается, если его протушить с соусом ткемали. Грибы и кусочки груши разнообразят вкусовую гамму. Гарниром выступит рис Индика от Мистраль.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с грибами и грушей в сливовом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6794.7 ккал
белки
233.1 г
жиры
182.9 г
углеводы
1061.4 г
Порции
ккал
3397.4 ккал
белки
116.6 г
жиры
91.5 г
углеводы
530.7 г
100 г блюда
ккал
222 ккал
белки
7.6 г
жиры
6 г
углеводы
34.7 г

Рецепт «Свинина с грибами и грушей в сливовом соусе»:

  • Мясо нарезать кусочками, добавить майонез, мелко нарезанный лук, чёрный перец молотый. Выложить в сковороду, в разогретое растительное масло. Жарить до золотистой корочки (3-4 минуты).

  • Вторую головку лука нарезать полукольцами. Грибы нарезать шайбами. Добавить к обжаренному мясу. Жарить ещё 2-3 минуты. Долить воды и оставить тушить.

  • К этому времени закипит вода для риса. Посолить воду по вкусу. Положить два пакетика риса (Мистраль Индика длиннозерный). Закрыть крышкой и варить 20 минут.

  • Когда вода в сковороде с мясом и грибами выпарится, добавить сушеную паприку, соус ткемали и орегано.

  • Грушу нарезать крупными кусками и добавить к мясу. Тушить в соусе ткемали ещё несколько минут. Посолить по вкусу.

  • Готовый рис Индика вынуть из пакетов. Он будет белоснежного цвета, рассыпчатый.

  • Можно подавать на стол! Быстро, вкусно, необычно.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с грибами и грушей в сливовом соусе
Рецепт: Свинина с грибами и грушей в сливовом соусе

Нежное и вкусное мясо получается, если его протушить с соусом ткемали. Грибы и кусочки груши разнообразят вкусовую гамму. Гарниром выступит рис Индика от Мистраль.

Ингредиенты для «Свинина с грибами и грушей в сливовом соусе»:

Комментарии и отзывы

Выглядит очень аппетитно!
Как красиво и аппетитно!
интересное сочетание
Вкусно как!
Точно необычно, интересный рецепт!!!
Спасибо! Уже приготовила. Вкусно!!!
Интересное сочетание! Нравится!
Spaibo!
очень аппетитно!
Очень красиво!И аппетитно!
Spasibo!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки