Необычное сочетание дрожжевого нежного теста с экзотической начинкой из кокоса, сливок и изюма - приятное разнообразие классического вкуса.
- 26 октября 2014, 8:07
- 11495
Булочки с кокосовой начинкой
Ингредиенты для «Булочки с кокосовой начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Молоко сгущенное — 60 г
- Яйцо куриное (взболтайте, отложите 1 ст ложку для смазки верха пирожков) — 1 шт
- Молоко — 120 г
- Сахар — 30 г
- Соль — 2 г
- Дрожжи — 12 г
- Масло сливочное — 20 г
Начинка
- Стружка кокосовая — 70 г
- Масло сливочное — 40 г
- Сахар — 50 г
- Молоко сухое — 20 г
- Молоко — 50 г
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Изюм — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2881.5 ккал |
белки
62.4 г |
жиры
111.9 г |
углеводы
420.4 г |
Порции | |||
ккал 240.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 35 г |
100 г блюда | |||
ккал 323.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 47.2 г |
Рецепт «Булочки с кокосовой начинкой»:
-
Отдельно смешайте сухие и жидкие ингредиенты для теста.
Загрузите в ведро хлебопечки, включите режим тесто. -
Готовое тесто.
-
Тесто разделите на кусочки (12 штук), сформуйте шарики, спрячьте под пленку-10 минут.
-
Смешайте в чаше ингредиенты для начинки.
-
Из шарика сформируйте лепёшку, в центр положите начинку, края защипните, подкатайте шарик.
-
Уложите булочки в форму со смазанным пергаментом, накройте пленкой, оставьте на 20 минут.
смажьте верх булочек яйцом.
Выпекайте в духовке в разогретой до 180 градусов 30 минут.
Комментарии и отзывы
26 октября 2014 года felix032 #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года kritikessa #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года гурман1410 #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Кир Рояль #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года alorikk #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Tatanj #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года IrikF #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Полезненькие, попробуйте
26 октября 2014 года FoodStation1 #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Такой храбрости как у тебя не набралась - на 100 человек
26 октября 2014 года FoodStation1 #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Ninale30 #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Может пригодится.
26 октября 2014 года Ninale30 #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Обязательно попробуйте
И забудьте про эти глупости, просто делайте, не переживайте за результат.
26 октября 2014 года tanyffka #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Один Три #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Светлана Владимировн #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Kcuxen #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года korolina #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Sumina #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Попробуйте, очень вкусно.
26 октября 2014 года Sumina #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Sumina #
26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
привычка с работы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: