Яркое и очень вкусное блюдо. Достаточно оригинальное и не избитое. Быстро, легко и доступно.
- 26 октября 2014, 23:08
- 2691
Семга в ореховой панировке
Ингредиенты для «Семга в ореховой панировке»:
- Семга (У меня стейки, можно филе) — 400 г
- Рис (Мистраль Индика Браун) — 2 пакет.
- Сливки (20%) — 200 мл
- Орехи лесные (Очищенные, у меня фундук) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/4 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло оливковое (Немного для жарки)
- Перец душистый (Свежемолотый по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7147.1 ккал |
белки
237.7 г |
жиры
175.6 г |
углеводы
1155.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 275.9 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Семга в ореховой панировке»:
-
Рис поставить варить в кипящую подсоленную воду по инструкции на упаковке.
Стейк семги отделить от кости и разрезать пополам. Получается 2 филе. Снять кожицу -
В сливки опустить рыбку и оставить на 10 мин.
В глубокой миске смешать соль, сахар, перец, муку и пропущенные через миксер орехи. Тщательно перемешать. Ставим разогревать духовку. -
Вытащить из сливок рыбку и обвалять в орехово-мучной смеси. Обжарить семгу на средне-сильном огне в сковороде с добавлением оливкового масла. На обе стороны затратить не более 5 мин
-
В форму, выстеленную силиконовым ковриком, выложить обжаренную рыбку и отправить запекаться в духовку на 10-15 мин. при 180 град.
Готовую рыбку сервировать рисом.
Комментарии и отзывы
27 октября 2014 года гурман1410 #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
27 октября 2014 года proxik #
27 октября 2014 года лялич #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Janecheh #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Marioka82 #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
27 октября 2014 года diana1616 #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Ма17рина #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Sugar #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Тамуся #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Людмила Проноза #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Кир Рояль #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2014 года IrikF #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2014 года ирина таджибова #
27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2014 года felix032 #
26 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Ирушенька #
26 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Аллочка-уралочка #
26 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2014 года golubga #
26 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: