Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

IrikFПоваренок 6 уровня

27 октября 2014, 0:00
2596

Жюльен из кальмаров под грибным соусом

Жюльен из кальмаров под грибным соусом в рисовой кокотннице, украшенный королевскими креветками. Обожаю жюльены, особенно рыбные. Предлагаю сделать из риса Янтарь ТМ "Мистраль" удобную кокотницу, в которую положить кальмаровый жюльен под грибным соусом и украсить аппетитными королевскими креветками. Очень красивая и интересная подача не оставит никого равнодушным к этому блюду!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Жюльен из кальмаров под грибным соусом»:

Рис (Янтарь ТМ "Мистраль") — 1 пакет.
Кальмар — 1/2 шт
Креветки (королевские) — 5 шт
Лук репчатый — 1/3 шт
Шампиньоны — 2 шт
Сливки (жирные) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3579.9 ккал	белки 224.4 г	жиры 60 г	углеводы 536.9 г
100 г блюда
ккал 185.5 ккал	белки 11.6 г	жиры 3.1 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Жюльен из кальмаров под грибным соусом»:

Отварить в подсоленой воде 1 пакетик риса Янтарь ТМ "Мистраль" по инструкции указанной на упаковке. С приготовлением риса в пакетиках справится даже ребенок- настолько все просто и быстро готовится!
Смазать пиалу растительным маслом, выложить туда из пакетика сваренный рис Янтарь ТМ "Мистраль", серединку прижать формой меньшего размера, чтобы получилось углубление.
Аккуратно вынуть рисовую кокотницу из формы на тарелку.
Отварить в течении 7 минут очищенный кальмар и половинку тушки нарезать на тонкие полоски.
Выложить нарезанный кальмар в рисовую кокотницу.
Мелко порезать лук и шампиньоны, посолить, поперчить, обжарить до готовности, добавить муку и прогреть ее помешивая с грибами. Влить сливки и варить до загустения.
Готовый грибной соус выливаем сверху на кальмары непосредственно перед употреблением, чтобы наша кокотница не распалась. Края кокотницы украшаем вареными королевскими креветками. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с рыбой На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: кальмаровый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97166/]Жюльен из кальмаров под грибным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97166/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/26/49/909175_14528-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Жюльен из кальмаров под грибным соусом в рисовой кокотннице, украшенный королевскими креветками.
Обожаю жюльены, особенно рыбные. Предлагаю сделать из риса Янтарь ТМ "Мистраль" удобную кокотницу, в которую положить кальмаровый жюльен под грибным соусом и украсить аппетитными королевскими креветками. Очень красивая и интересная подача не оставит никого равнодушным к этому блюду!

Ингредиенты: Рис, Кальмар, Креветки, Лук репчатый, Шампиньоны, Сливки, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жюльен из кальмаров под грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/26/49/909175_14528-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жюльен из кальмаров под грибным соусом" title="Рецепт: Жюльен из кальмаров под грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Жюльен из кальмаров под грибным соусом в рисовой кокотннице, украшенный королевскими креветками.
Обожаю жюльены, особенно рыбные. Предлагаю сделать из риса Янтарь ТМ "Мистраль" удобную кокотницу, в которую положить кальмаровый жюльен под грибным соусом и украсить аппетитными королевскими креветками. Очень красивая и интересная подача не оставит никого равнодушным к этому блюду!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жюльен из кальмаров под грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жюльен из кальмаров под грибным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Жюльен из кальмаров под грибным соусом»:

Рис Кальмар Креветки Лук репчатый Шампиньоны Сливки Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

541

Салат-намазка "Грибной дождь"

76
541
25164

1262

Хе из скумбрии с овощами

147
1262
29041

1765

Десерт "Облака"

111
1765
102537

Комментарии и отзывы

27 октября 2014 года гурман1410 #

28 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

27 октября 2014 года MaryZo #

Корзиночку забиру в КК, а Вам оставлю + и

СПАСИБО

27 октября 2014 года MaryZo #

Корзиночку забиру в КК, а Вам оставлю + и

СПАСИБО

28 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

27 октября 2014 года MaryZo #

Корзиночку забиру в КК, а Вам оставлю + и

СПАСИБО

27 октября 2014 года мисс #

и подача и рецепт супер

28 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

27 октября 2014 года Janecheh #

28 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

27 октября 2014 года Демурия #

28 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

27 октября 2014 года Aigul4ik #

27 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

27 октября 2014 года tanyshaf #

казалось бы всё так обыденно, но подача

супер

27 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое за позитив!

27 октября 2014 года diana1616 #

Иришка, здорово ты придумала!

27 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное!

27 октября 2014 года Begum #

27 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

27 октября 2014 года sally2006 #

Какая классная форма подачи блюда

27 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

27 октября 2014 года Ольчик40 #

Ух как красиво

27 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

27 октября 2014 года Анастасия АГ #

Очень интересный и красивый рецепт!

27 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 октября 2014 года golubga #

красиво и вкусноооо!!!

27 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жюльен из кальмаров под грибным соусом

Ингредиенты для «Жюльен из кальмаров под грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жюльен из кальмаров под грибным соусом»:

Похожие рецепты

Кальмары и креветки в панировке

Кальмары по-китайски

Ужин с креветками и рисом

Полента с кальмарами в томатном соусе

Мидии с вкусным соусом

Котлеты крабовые "Супер!"

Мидии в винно-сливочном соусе

Креветки со спаржей и сливками

Пикантный пилафи с морепродуктами

Попробуйте приготовить вместе

Салат-намазка "Грибной дождь"

Хе из скумбрии с овощами

Десерт "Облака"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!