Какое счастье, что существует готовое слоёное тесто! Согласитесь, хотя бы один раз про себя так подумал каждый Поварёнок. Сегодня мы испечём из него нежный и очень вкусный пирог.
- 28 октября 2014, 17:41
- 30022
Слоёный пирог с кремом и ананасом

Ингредиенты для «Слоёный пирог с кремом и ананасом»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Яйцо куриное (слегка взбить вилкой) — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Ананас (колечки, можно сразу взять ломтики) — 4 шт
- Сахарная пудра — 50 г
- Стружка кокосовая — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5170.7 ккал |
белки
63.4 г |
жиры
211.1 г |
углеводы
725.7 г |
Порции | |||
ккал 1034.1 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 42.2 г |
углеводы 145.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 109.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Слоёный пирог с кремом и ананасом»:
-
Для крема взбить размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой. Не прекращая взбивать, ввести понемногу яйцо. Затем лопаткой вмешать в крем кокосовую стружку.
-
Слоёное тесто разделить на две части. Одну раскатать по размеру формы. Уложить в неё пласт теста. Дно формы предварительно застелить бумагой для выпечки.
-
Вторую часть теста раскатать довольно тонко в длину. Смазать кремом и с одной стороны уложить нарезанные колечки ананаса.
-
Свернуть рулет, разрезать на ломтики толщиной около 1 см. Уложить в форму на первый пласт теста. Тут выяснилось, что я немного просчиталась. Форма оказалась великоватой. Пришлось пирог "укоротить". В итоге он получился размером 15*20см.
-
Выпекаем при 200 градусах 30 минут. Это у меня так. Вы свои духовки лучше знаете. Вынимаем, когда пирог приобретёт аппетитную золотисто-коричневую корочку.
Комментарии и отзывы
11 ноября 2014 года Это_Я #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года Катерина Марчук #
11 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
8 ноября 2014 года kontaktbereza #
Берёза Елена, Германия
8 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года kontaktbereza #
14 декабря 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Kcuxen #
6 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Violl #
5 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Eli Quite #
В первый раз, когда я нарезала рулет, крем вытекал, ананасы вылезали, и сам рулет "плющился" при нарезке, в итоге розочек не хватило на всю форму - как и у вас. Во второй раз я заранее разрезала пласт теста на полоски, затем смазала кремом, и положила ананасы - получились одинаковой толщины розочки, и хватило на весь противень.
Так же в первый раз пекла, как и вы - из бездрожжевого теста, второй раз взяла дрожжевое - мне показалось что во второй раз пирог получился пышнее, но не намного.
Еще раз огромное спасибо за чудесный рецепт!
5 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года mtata #
4 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
[+5]4 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
4 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
4 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
5 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Violl #
5 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
Вот, дорогая, почитай, если захочешь. Это дневничок Жени, посвящённый празднику. Лучше я не смогу рассказать
5 ноября 2014 года Violl #
5 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Violl #
5 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Violl #
5 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Violl #
4 ноября 2014 года ирина таджибова #
4 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
4 ноября 2014 года ирина таджибова #
4 ноября 2014 года mtata #
4 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
4 ноября 2014 года mtata #
4 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
5 ноября 2014 года Violl #
5 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
5 ноября 2014 года Violl #
5 ноября 2014 года любознательная галя #
5 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
5 ноября 2014 года любознательная галя #
3 ноября 2014 года Ната1773 #
3 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Евгения Остапенко #
2 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Mamita SI #
2 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Mamita SI #
3 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года franciska12 #
2 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Mamita SI #
2 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Mamita SI #
1 ноября 2014 года ria19 #
1 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года Светун ПВ #
1 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года света1920 #
1 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
31 октября 2014 года gorelgena #
1 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
31 октября 2014 года galinaf #
31 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
31 октября 2014 года miitaa #
31 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
31 октября 2014 года ksyusha2014 #
31 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
30 октября 2014 года 47Lastochka48 #
30 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: