Нежнейшая и великолепная рыбка получается, никакого намека на сухость. Отпробовав эту рыбку, долго будете сомневаться - то ли рыба, то ли нежнейшее куриное филе?
- 29 октября 2014, 12:18
- 18823
Филе трески в остром маринаде
Ингредиенты для «Филе трески в остром маринаде»:
- Рис (Мистраль Акватика Микс) — 2 пакет.
- Треска (Филе) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Водка — 3 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Специи (По вкусу: соль, черный молотый перец)
- Крахмал картофельный (Сколько потребуется)
- Перец чили — 1 шт
- Кориандр — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5668.4 ккал |
белки
222.9 г |
жиры
50.2 г |
углеводы
1054.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 219.7 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 40.9 г |
Рецепт «Филе трески в остром маринаде»:
-
Рис отварить в кипящей подсоленной воде, как указано на упаковке.
Филе трески нарезать на порционные куски, подсолить и поперчить. -
Очистить репчатый лук, перчик чили освободить от семян. В чашу блендера выложить нарезанный на кубики среднего размера лук, перец чили, мед, водку, соевый соус, соль, кориандр. Взбить в пюре.
-
Филе трески выложить в маринад на 10-15 мин.
Замаринованное филе обвалять в крахмале и обжарить в оливковом масле на средне-сильном огне с двух сторон. На каждую сторону 4-5 мин.
Готовую рыбу сервировать рисом.
Комментарии и отзывы
29 октября 2014 года Ирушенька #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Ирушенька #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Ирушенька #
29 октября 2014 года Ros66 #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года mariana82 #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Iren_D #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Tatanj #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Аллочка-уралочка #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
У меня даже дети ели эту рыбку с удовольствием
29 октября 2014 года лежебока #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Ange77 #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года mizuko #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Таусова #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Nienulka #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Ольга-Данцина #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года handiuk #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года OLGA_BOSS #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 октября 2014 года sally2006 #
29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: