Рыба под ароматной хлебной корочкой с орехами и сыром с рисом. Нежнейшая рыбка под чудесной, хрустящей, ароматной корочкой. Орешки и сыр придают дополнительную пикантность блюду. На гарнир возьмем рассыпчатый пропаренный длиннозерный рис «Янтарь» от Мистраль.
- 31 октября 2014, 21:09
- 5863
Рыба под хлебной корочкой с орехами
Ингредиенты для «Рыба под хлебной корочкой с орехами»:
- Рис (пропаренный длиннозерный рис «Янтарь» от Мистраль) — 2 пакет.
- Рыба (у меня тилапия) — 300 г
- Приправа (для рыбы) — 0,5 ч. л.
- Хлеб — 40 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Укроп — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 0,5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5755.1 ккал |
белки
207.5 г |
жиры
86.3 г |
углеводы
1037.2 г |
Порции | |||
ккал 2877.6 ккал |
белки 103.8 г |
жиры 43.2 г |
углеводы 518.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 255.8 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 46.1 г |
Рецепт «Рыба под хлебной корочкой с орехами»:
-
Включим духовку на 220 градусов. Отварим рис в течение 25 минут.
-
Измельчаем в блендере в крошку: сначала хлеб. Высыпаем в миску.
-
Затем сыр.
-
Укроп мелко нарезать.
-
Смешать вместе хлеб, сыр и укроп.
-
Добавить измельченные орехи, перемешать.
-
Выложить на противень или в форму для запекания рыбу. Посыпать ее с двух сторон приправой.
-
Смазать взбитым яйцом и выложить сверху рыбы хлебно-ореховую массу, плотно прижимая ее. Запекать в духовке 15 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
31 октября 2014 года Esenija #
1 ноября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: