Вкусное яркое блюдо с сочными креветками и целой палитрой зеленых овощей - брокколи, цуккини, луком-порей и шпинатом! Готовится в мгновение "вока")))
Irena PalomaПоваренок 4 уровня
- 2 ноября 2014, 14:43
- 2853
Креветки с зелеными овощами в стиле вок
Ингредиенты для «Креветки с зелеными овощами в стиле вок»:
- Рис (Индика от Мистраль) — 2 пакет.
- Креветки (сырые, очищенные) — 150 г
- Брокколи — 150 г
- Цуккини — 150 г
- Лук-порей — 100 г
- Шпинат — 2 горст.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Бульон (любой или вода) — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5494.6 ккал |
белки
181.3 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
1057.4 г |
| Порции | |||
| ккал 2747.3 ккал |
белки 90.7 г |
жиры 31.5 г |
углеводы 528.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Креветки с зелеными овощами в стиле вок»:
-
Нехитрый набор продуктов)))
Брокколи разобрать на соцветия, прогреть в микроволновке 1 минуту или ошпарить кипятком ( капуста станет мягче и быстрее приготовится в воке). -
Цуккини нарезать брусочками, порей полукольцами. Я нарезала еще и кочерыжку брокколи))
-
Рис поставить варить по инструкции на упаковке.
-
В сковороде разогреть масло, кинуть раздавленный зубчик чеснока, когда чеснок начнет сильно румяниться удалить его из сковороды, а в чесночном масле обжарить креветки 1-2 минуты. Выложить креветки в миску.
-
В ту же сковороду выложить все овощи кроме шпината, постоянно помешивая обжарить на хорошем огне 3-5 минут.
Для соуса смешать 2 ст. л. соевого соуса и 3 ст. л. бульона и измельченный зубчик чеснока. -
К овощам добавить креветки, влить соус, потушить несколько минут.
-
В самом конце добавить две горсти листьев шпината, перемешать и снять с огня.
-
Подавать с рисом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2014 года мисс #
5 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года топиарий #
2 ноября 2014 года Sugar #
2 ноября 2014 года IrikF #
2 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года chudo #
2 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года sally2006 #
2 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
2 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Aigul4ik #
2 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Ange77 #
2 ноября 2014 года яся1975 #
2 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года в744нт #
2 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Stereolove35 #
2 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Stereolove35 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: