Немного упрощенный и вкусный вариант мяса по-французски. Фарш готовится быстрее, чем мясо, и всегда успевает пропечься. Сытное, очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.
- 3 ноября 2014, 0:02
- 34311
Фарш по-французски
Ингредиенты для «Фарш по-французски»:
- Фарш мясной — 400 г
- Картофель — 6 шт
- Шампиньоны — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Майонез (с лимонным соком «Махеевъ» ) — 100 г
- Перец черный (молотый - по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2120.3 ккал |
белки
49.5 г |
жиры
84.7 г |
углеводы
177.7 г |
Порции | |||
ккал 530.1 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 44.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Фарш по-французски»:
-
Чистим лук
-
и картофель. Нарезаем лук маленькими кубиками, а картошку тонкими кольцами.
-
Смазываем формочку для выпечки растительным маслом и выкладываем в неё кольца картошки и слегка солим.
-
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим.
-
Распределяем фарш поверх картошки.
-
Шампиньоны чистим и режем пластинками. Выкладываем на фарш.
-
Смазываем поверхность нашей "слойки" майонезом
-
с лимонным соком «Махеевъ»
-
и посыпаем тертым сыром.
-
Ставим формочку в нагретую до 200 градусов духовку минут на 30. Готовность блюда определяем по картофелю. Подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 ноября 2014 года Aigul4ik #
3 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Прросто Мамочка #
3 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года IrikF #
3 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года чалдонка #
3 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Демурия #
3 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года хозяйка медной горы #
3 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Щербакова Елена #
3 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года мисс #
3 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года masha vet #
3 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года masha vet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: