• 3 ноября 2014, 1:19
  • 3572

Куриная грудка в грибном кляре

Рецепт: Куриная грудка в грибном кляре

Божественное и нежное мясо получается. Хочу заметить, что мои дети не едят грибов, но тут слопали за милую душу, ну а мы с мужем остались на бутербродах, так как зная вкусы своих детей, на них и не рассчитывали)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в грибном кляре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2995 ккал
белки
151.3 г
жиры
36.6 г
углеводы
515.8 г
100 г блюда
ккал
209.4 ккал
белки
10.6 г
жиры
2.6 г
углеводы
36.1 г

Рецепт «Куриная грудка в грибном кляре»:

  • Рис поставить отваривать в подсоленую кипящую воду согласно инструкции на упаковке. В небольшом количестве оливкового масла обжарить резанные на пластины шампиньоны. У меня замороженые, я их не размораживала. Жарим на средне-сильном огне

  • К грибам добавить порезанный мелко лук. Обжарить до готовности. Добавить соль и перец. Готовые грибы с луком выложить в чашу блендера и взбить в пюре, около 30 сек, затем добавить яйцо и взбить еще 30 сек.

  • Грудку нарезать тонкими полосками, не толще 2 см. В чашу насыпать муку, в другую выложить грибной соус

  • Каждый кусочек курочки обвалять в муке, затем в грибном соусе и жарить на средне-сильном огне в небольшом количестве масла не более 2 мин на каждую сторону.
    Готовую курочку подавать с рисом.

Приятного аппетита








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка в грибном кляре
Рецепт: Куриная грудка в грибном кляре

Божественное и нежное мясо получается. Хочу заметить, что мои дети не едят грибов, но тут слопали за милую душу, ну а мы с мужем остались на бутербродах, так как зная вкусы своих детей, на них и не рассчитывали)))

Ингредиенты для «Куриная грудка в грибном кляре»:

Фотографии «Куриная грудка в грибном кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Быстро в приготовлении, минимум продуктов. Спасибо за рецепт.
Благодарю за доверие и фото улику
Обычно делаю в обычном кляре, а сегодня как раз попробовала в грибном... Очень вкусно!

Причем не требует никаких соусов: мясо достаточно сочное (наверное, тут еще главное не пережарить), и грибной ярко выраженный вкус кляра самодостаточен. Спасибо за рецепт!
Благодарю
Очень заинтересовал кляр.Взяла на заметку.
Буду рада
Интересно, Оль!
Спасибо
Оля, очень интересный кляр!
Спасибо
Олечка, как необычно и очень красиво, и аппетитно!!
Нежненько
Благодарю
Отличная идея!!!
Спасибо
Благодарю
Спасибо огромное
это вообще что-то невозможно для описания словами! Вот это фантазия! ++++++++
Вкуснятина обалденная
Благодарю
Интересный способ приготовления грудки.
Огромное спасибо
Оленька, как вкусно! Забрала к себе, попробую и я сделать своим!
На здоровье
Благодарю
Оригинально и вкусно!!!
Вкусно на все 100%
Ни капельки не сомневалась
Очень аппетитно!
Спасибо
Оленька,интересный какой способ приготовления грудок!Замечательный рецепт!
Спасибо мне очень приятно
Вкуснооооо!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки