Я к Вам опять с салатиком. Не пугайтесь ни чего сложного в приготовлении этого салата нет, все очень просто. А получается необычно, сытно, вкусно.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 4 ноября 2014, 20:54
- 5036
Салат с куриными кнелями
Ингредиенты для «Салат с куриными кнелями»:
Кнели
- Филе куриное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 0,5 стак.
Салат
- Картофель (отварной) — 3 шт
- Огурец (соленых или 7 корнишонов) — 3 шт
- Горошек зеленый — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Майонез ( Махеевъ по вкусу)
- Соль
- Укроп
- Перец чили
- Листья салата / Салат (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1039.2 ккал |
белки
84.8 г |
жиры
22.2 г |
углеводы
119.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.9 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Салат с куриными кнелями»:
-
Делать все очень просто. Я даже забыла снять несколько фото, но здесь все и так понятно. Для кнелей: в чашу блендера кладем куриное филе, муку, молоко, одно куриное яйцо, соль, превращаем все в пюре.
-
Кнельную массу помещаем в кондитерский мешок, и кипящую воду отсаживаем небольшие фрикадельки.
-
Отвариваем до готовности. Примерно минуты 4. Они получаются очень сочными, мягкими, воздушными.
-
Картофель отварим, очистим, остудим и порежем крупными кубиками. Крупные огурцы необходимо почистить, и нарезать кубиками. Если у вас мелкие огурцы, то не очищая нарезаем широкими кружочками.
-
Подготовленные овощи, с зеленым горошком, заправляем майонезом по вкусу. Отварное яйцо нарезаем дольками.
-
На блюдо выкладываем листья салата, сверху салат из овощей.
-
Украшаем кнелями, яйцом и посыпаем черным молотым перцем. Украшаем укропом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2014 года Анастасия АГ #
4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: