Сочные и ароматные фрикадельки - отличный вариант для обеда или ужина. Быстро, вкусно и просто!
- 5 ноября 2014, 9:34
- 3534
Куриные фрикадельки с беконом
Ингредиенты для «Куриные фрикадельки с беконом»:
- Фарш куриный — 600 г
- Бекон (сырокопченый) — 70 г
- Крошка хлебная — 1 стак.
- Чеснок (я использовала сухой) — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Цедра лимона (факультативно) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2139.2 ккал |
белки
173.5 г |
жиры
111.7 г |
углеводы
116.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.7 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Куриные фрикадельки с беконом»:
-
К куриному фаршу добавить соль, черный перец, чеснок и цедру лимона.
Сразу скажу, что мне не понравилось сочетание цедры и бекона, на мой вкус, здесь нужно что-то одно, поэтому теперь это блюдо я готовлю только с беконом, который придает фрикаделькам сочность и пикантную нотку копчености. Для более диетического варианта лучше, конечно, добавить цедру, а бекон исключить. -
Затем добавить нарезанный бекон и яйцо, перемешать.
-
Вмешать в фарш хлебную крошку, затем фарш отбить.
-
Влажными руками сформовать из фарша небольшие фрикадельки.
Выложить фрикадельки в смазанную форму и запечь их в разогретой до 200° духовке до готовности. Вместо запекания фрикадельки можно обжарить. -
На гарнир я приготовила рис Кубань от Мистраль.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Комментарии и отзывы
5 ноября 2014 года тататима #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Злат-на #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Aigul4ik #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Татьяна9999 #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Noname7773355 #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года ирина таджибова #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Violl #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Tamara Shepeleva #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Iren_D #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года мисс #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года gelena #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года гурман1410 #
5 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: