Очень простое блюдо, вкусное и полезное.
- 1 августа 2008, 22:15
- 30085
Ежики мясные диетические
Ингредиенты для «Ежики мясные диетические»:
- Мясо (куриное) — 600 г
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1772.6 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
10.5 г |
углеводы
98.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 197 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Ежики мясные диетические»:
-
Готовить будем из куриного мяса.
Отделить мясо от костей и сделать
фарш, добавив лук и чеснок. -
Рис я беру любой, какой есть. Рис промыть и
залить кипятком (1:2). Посолить и довести до
кипения. Плотно закрыть крышку и снять с
огня. Подождать 15 минут. -
НЕ ВАРИТЬ!!! При этом рис будет сырым,
но впитает всю воду. В дальнейшем он
не будет забирать жидкость из мяса.
Мясо останется сочным. -
Смешать фарш, рис и яйцо. Добавить
соль и перец. -
Сформировать котлетки и
выложить их на противень. -
Накрыть фольгой и поставить в духовку.
Температура - 180 градусов на 1 час. -
Готовые ежики.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
2 августа 2008 года evka #
1 августа 2008 года Ируня # (модератор)
1 августа 2008 года пани Кася #
1 августа 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
обязательно!Иначе будут сухими.
Ничем не заливала!На первом снимке они сырые,а на втором снимке они уже готовы.
1 августа 2008 года Лейла #
1 августа 2008 года Nadinka29 deleted #
1 августа 2008 года Leno4ka deleted #
особенно хочу отметить на счет риса-запомню ( без варки, но в воде)
1 августа 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
использую в голубцах т.д.
1 августа 2008 года Ketti-lis #
1 августа 2008 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: