Этот рецепт из Боливии, но по вкусовым характеристикам вполне подходит для русского стола. Можно с успехом назвать это блюдо салатом или закуской.
Ros66Поваренок 6 уровня
- 5 ноября 2014, 19:05
- 3427
Кауса, или вкусная картофельная закуска с тунцом
Ингредиенты для «Кауса, или вкусная картофельная закуска с тунцом»:
- Картофель (отварной) — 1 кг
- Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Тунец (консервированный в с/с) — 1 шт
- Майонез (Махеев) — 3 ст. л.
- Огурец (соленый) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маслины — 1/2 шт
- Куркума — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
21901.1 ккал |
белки
4632.9 г |
жиры
274.7 г |
углеводы
221.5 г |
| Порции | |||
| ккал 2190.1 ккал |
белки 463.3 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.9 ккал |
белки 21.6 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Кауса, или вкусная картофельная закуска с тунцом»:
-
Отварной картофель прокручиваем на мясорубке.
-
Добавляем куркуму, паприку, масло, выжатый лимонный сок. Хорошенько перемешиваем. У нас получается густое тесто.
-
Измельчаем лук, маслины и огурец.
-
Добавляем разделенного вилкой тунца и майнез. Перемешиваем.
-
Картофельную массу делим на 2 равные части и раскатываем одинаковые по размеру лепешки. На одну выкладываем начинку. накрываем второй.
-
Накрываем второй. Вырезаем формой или разрезаем ножом на порции, кому как нравится.
-
Украшаем яйцом и подаем.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2014 года Iren_D #
Тыковки в качестве фона чУдные!
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Хамися #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Aigul4ik #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Бэбита #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года белошвейка #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года la vita #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года chudo #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Zzoloto #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Демурия #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Tamara Shepeleva #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Ange77 #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Сурик #
5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: