Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

АУРИЧКАПоваренок 5 уровня

5 ноября 2014, 19:43
21584

Булочки с изюмом на майонезном тесте

На майонезе можно приготовить не только привычные нам салаты но и приготовить просто потрясающе вкусное тесто, например, для сладких булочек. Булочки на майонезном тесте отличатся от обычных структурой, они более нежные, мягкие, не черствеют несколько дней и по вкусу они получаются вкусней.. врпрочем пробуйте, уверена что вам понравится!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с изюмом на майонезном тесте»:

Мука пшеничная / Мука — 1000 г
Молоко (2 ст л для смазывания булочек) — 2 стак.
Майонез — 100 г
Яйцо куриное (1 яйцо для смазывания булочек) — 3 шт
Сахар гранулированный — 150 г
Дрожжи — 11 г
Масло растительное (для смазывания теста) — 2 ст. л.
Изюм — 100 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5636.1 ккал	белки 135.8 г	жиры 131.2 г	углеводы 996.9 г
Порции
ккал 563.6 ккал	белки 13.6 г	жиры 13.1 г	углеводы 99.7 г
100 г блюда
ккал 274.9 ккал	белки 6.6 г	жиры 6.4 г	углеводы 48.6 г

Рецепт «Булочки с изюмом на майонезном тесте»:

Для приготовления булочек с изюмом нам понадобится :сухие дрожжи, мука пшеничная, яйца, теплое молоко, майонез Махеев, сахар, изюм и растительное масло.
В теплом молоке растворить дрожжи.
Всыпать сахар и хорошо перемешать.
Добавить 2 яйца и взбить венчиком до однородности.
Добавить майонез Махеев, перемешать.
Добавить частями просеяную муку.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Выложить его в миску, смазав и тесто и миску растительным маслом (1 ст л ), накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час.
Вот такое наше подошевшее тесто.
В тесто добавить изюм и хорошо обмять его перемешав с изюмом..
Получается мягкое, эластичное тесто. Для работы далее с тестом, муой больше не пользуемся а смазываем руки растительным маслом.
Разделить тесто на равные кусочки.
Скатать шарики. Накрыть полотенцем и оставить на минут 20-30 подойти.
Смазать взбитым яйцом с 2 ст л молока и отправить выпекаться в заранее разогретую духовку до 190 грна 20 мин. Ориентируйтесь по своим духовкам.
Булочки готовы!!! Очень вкусно с молоком!!

ПРиятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол : Пасха

Теги: завтрак полдник

Вкусы: нежный нежные сладко

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97790/]Булочки с изюмом на майонезном тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97790/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/05/43/921943_38454-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
На майонезе можно приготовить не только привычные нам салаты но и приготовить просто потрясающе вкусное тесто, например, для сладких булочек. Булочки на майонезном тесте отличатся от обычных структурой, они более нежные, мягкие, не черствеют несколько дней и по вкусу они получаются вкусней.. врпрочем пробуйте, уверена что вам понравится!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Майонез, Яйцо куриное, Сахар гранулированный, Дрожжи, Масло растительное, Изюм.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с изюмом на майонезном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/05/43/921943_38454-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с изюмом на майонезном тесте" title="Рецепт: Булочки с изюмом на майонезном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На майонезе можно приготовить не только привычные нам салаты но и приготовить просто потрясающе вкусное тесто, например, для сладких булочек. Булочки на майонезном тесте отличатся от обычных структурой, они более нежные, мягкие, не черствеют несколько дней и по вкусу они получаются вкусней.. врпрочем пробуйте, уверена что вам понравится!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с изюмом на майонезном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/20302">Сахар гранулированный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97790/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с изюмом на майонезном тесте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с изюмом на майонезном тесте»:

Мука пшеничная Молоко Майонез Яйцо куриное Сахар гранулированный Дрожжи Масло растительное Изюм

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки с изюмом на майонезном тесте» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 ноября 2014 года непростая #

А какой выход где то получается?

8 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ПОлучается почти 2 противня булочек ,многооо ,так что смело можно печь половину порции если семья небольшая.

9 ноября 2014 года непростая #

Есть кого угощать))) А если с маком так сделать? Что скажете? Просто мачок, как тесто подойдёт вмешать и сформовать булочки

9 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

будет очень хорошо !!

9 ноября 2014 года непростая #

Спасибо за советы!!!!

7 ноября 2014 года топиарий #

[+5]

Вот такие булочки получились у меня!!!!Тесто просто обалденное.....булочки получились очень вкусные.но я не рассчитала с размером-они у меня гиганты!!!!!Ещё раз спасибо за рецепт!!!!!

8 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ой как я рада за фотоотчет!!булочки загляденье!!

7 ноября 2014 года Зульфия #

Волшебно красивое фото!

7 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо огромное!!

6 ноября 2014 года Noname7773355 #

Хочууууууууу

7 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

с удовольствием бы угостила

6 ноября 2014 года топиарий #

Красотульки румяные!!!!!!

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибки

6 ноября 2014 года LanaX #

Ах, какие аппетитные булочки, так хочется сладенькую

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!

6 ноября 2014 года tomi_tn #

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!!

6 ноября 2014 года непростая #

Так аппетитно! Обязательно будем делать!!!

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Буду очень рада если понравится!!!

6 ноября 2014 года pupsik27 #

Очень понравился рецепт!

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо!!!!Он и правда ,замечательный!!

6 ноября 2014 года Iren_D #

Аурика, ну прям поражаешь красотой исполнения рецептов! Неожиданно приятно видеть результаты твоих трудов столь высокого качества! Молодчинка!

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Ириш спасибо огромное !!очень приятно!!прям засмущала меня

6 ноября 2014 года Iren_D #

Ни в коем случае! Тут даже не комплименты - а сплошные факты! Так держать!

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

6 ноября 2014 года канович #

Красивенько, аппетитненько, вкусненько

А если попросить ХП замесить тесть?

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо !!Да ,конечно ,можно и в ХП замесить тесто !!!Будет отлично!

6 ноября 2014 года МурКатеринка #

Очень аппетитные булочки!!!

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!

6 ноября 2014 года volnesta #

Какие изЮмительные булочки!!!Спасибо,Ауричка!!!Иду их сейчас печь!!!

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!Буду рада если поделитесь результатом!!!

6 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Очень пышные булочки, да еще и с изюмом! Мммм

6 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ага ...они такие )))спасибо огромное!!!

5 ноября 2014 года Kleine Hase #

Пушистые, ароматные булочки - красота!

5 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибки!!очень приятно!!!

5 ноября 2014 года asesia2007 #

аппетитные булочки

5 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!!

5 ноября 2014 года ирина таджибова #

5 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!!!!!

5 ноября 2014 года felix032 #

Вкусные булочки!!!

5 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо!!!!правда !!Вкусные

5 ноября 2014 года Алла Нефедова #

Вот такое наше подошевшее тесто.исправьте,плиз,ошибки))

5 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

подошедшее ...ну да ..ошиблась

как исправить не знаю............

5 ноября 2014 года Алла Нефедова #

жаль,рецепт и фото прелестные

5 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ну ..ничего страшного ...бывает

5 ноября 2014 года Aigul4ik #

какие булочки румяные!!!

5 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с изюмом на майонезном тесте

Ингредиенты для «Булочки с изюмом на майонезном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с изюмом на майонезном тесте»:

Похожие рецепты

Сырные булочки с укропом и оливками

Творожно-сырные булочки с кунжутом

Творожные булочки с банановой начинкой

Кефирные булочки

Сырные булочки "Счастливые"

Булочки на пиве

Цельнозерновые закусочные булочки

Русские булочки к чаю

Franzbroеtchen или Булочки с корицей

Фотографии «Булочки с изюмом на майонезном тесте» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!