Быстрая легкая в приготовлении выпечка манник на кефире с тыквой. Такой кекс под силу всем, он очень ароматный и вкусный. Да и такая выпечка выходит очень дешево, а какая она вкусная. К чаю как раз то, что нужно, особенно на завтрак. Тыкву можно заменить изюмом или курагой, орехами. Ликер добавлять не обязательно, можно заменить на 1 ч. л. ванильного сахара. Пеките манник, радуйте своих любимых сладкой выпечкой и приятного вам аппетита!
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 6 ноября 2014, 13:16
- 10666
Манник на кефире с тыквой
Ингредиенты для «Манник на кефире с тыквой»:
- Кефир — 200 мл
- Крупа манная — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ликер (или заменить на 1 ч. л. ванильного сахара) — 20 мл
- Сахар — 200 г
- Тыква — 100 г
- Сода (можно не гасить) — 1/3 ч. л.
- Сахарная пудра (по вкусу) — 2 ст. л.
- Масло оливковое (для смазки формы) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
16156.4 ккал |
белки
157.4 г |
жиры
293.7 г |
углеводы
1952.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 271.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Манник на кефире с тыквой»:
Взбить яйцо венчиком.
Добавить кефир и ликер, перемешать.
Манку смешать с сахаром.
В яйца с кефиром постепенно всыпаем манку с сахаром и замешиваем венчиком тесто. Добавляем соду гашеную кипятком, перемешать.
Натереть тыкву на мелкой терке.
Добавить в тесто, перемешать, настоять 40 минут.
Форму смазать маслом.
Вылить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут.
Вынимаем манник из духовки, даем постоять 15 минут.
Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Даем маннику полностью остыть, режим на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Добавить кефир и ликер, перемешать.
Манку смешать с сахаром.
В яйца с кефиром постепенно всыпаем манку с сахаром и замешиваем венчиком тесто. Добавляем соду гашеную кипятком, перемешать.
Натереть тыкву на мелкой терке.
Добавить в тесто, перемешать, настоять 40 минут.
Форму смазать маслом.
Вылить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут.
Вынимаем манник из духовки, даем постоять 15 минут.
Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Даем маннику полностью остыть, режим на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2017 года Савинова Лена #
30 ноября 2016 года Marina Shulskaya #
17 октября 2016 года chermargarita #
23 ноября 2014 года tanyshaf #
23 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года tanyshaf #
23 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года MyUnlimer #
8 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года MyUnlimer #
8 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года tanyshaf #
7 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Eugenita #
7 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Ирушенька #
6 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года mariana82 #
6 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Novemberry #
6 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года Novemberry #
8 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Aigul4ik #
6 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Ялина #
6 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: