Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Татьяна МПоваренок 6 уровня

6 ноября 2014, 15:06
5705

Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе

Вкусная, ароматная, нежная утка с не менее ароматным соусом с рисом Акватика!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе»:

Рис (Акватика Микс от Мистраль ) — 4 пакет.
Утка (молодая) — 200 г
Помидор — 1 шт
Шампиньоны (свежие) — 4 шт
Огурец (корнишоны маринованные) — 8 шт
Сливки — 0,5 стак.
Фенхель (сушеный, семена, щепотка) — 1 г
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец красный жгучий (по вкусу) — 1 г
Паприка сладкая (сушеная, молотая, по вкусу) — 1 г
Порошок чесночный (по вкусу) — 1 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 10829.8 ккал	белки 311.4 г	жиры 153.4 г	углеводы 2052.9 г
Порции
ккал 5414.9 ккал	белки 155.7 г	жиры 76.7 г	углеводы 1026.5 г
100 г блюда
ккал 215.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 3 г	углеводы 40.8 г

Рецепт «Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе»:

Сварить рис, согласно инструкции на упаковке;
Куски утки посолить, поперчить жгучим перцем;
В форму для запекания выложить помидоры (кружочками), подсолить, посыпать фенхелем;
На помидоры выложить утку;
Выложить резанные грибы;
Добавить разрезанные пополам (вдоль) огурцы;
Залить сливками, слегка подсолить;
Посыпать чесноком и паприкой;
Далее запекать (я готовила в мультипечи, предварительно разогретой до 170 градусов, но можно аналогично готовить и в д/ш) при 170 градусах - 20 минут и при 150 градусах - 10 минут;

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин

Вкусы: сливочный мясной грибной пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97852/]Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97852/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/06/06/922866_74383-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Вкусная, ароматная, нежная утка с не менее ароматным соусом с рисом Акватика!

Ингредиенты: Рис, Утка, Помидор, Шампиньоны, Огурец, Сливки, Фенхель, Соль, Перец красный жгучий, Паприка сладкая, Порошок чесночный.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/06/06/922866_74383-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе" title="Рецепт: Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная, ароматная, нежная утка с не менее ароматным соусом с рисом Акватика!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1867">Фенхель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97852/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе

Вкусная, ароматная, нежная утка с не менее ароматным соусом с рисом Акватика!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе»:

Рис Утка Помидор Шампиньоны Огурец Сливки Фенхель Соль Перец красный жгучий Паприка сладкая Порошок чесночный

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

127

Комментарии и отзывы

29 сентября 2016 года pnatali1884 #

Добрый день. У вас уточка просто прекрасная и аппетитная. Но у меня такой вопрос...Утка у меня весом 2кг. Хочу запечь её в духовке целиком. Скажите пожалуйста, может ли повлиять на вкус если я запеку уточку в рукаве с шампиньонами и со сливками. И вообще , что из этого получится по вашему мнению. Спасибо.

29 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Получится вкусно)

29 сентября 2016 года pnatali1884 #

Cпасибо.

12 ноября 2014 года veronika1910 #

Аппетитное блюдо !

13 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

8 ноября 2014 года Silverina1 #

Отлично!

8 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

7 ноября 2014 года Анна Фишер #

Удивительно красиво выглядит! Аккуратно выполнено! Аппетитно!

7 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2014 года Анна Фишер #

7 ноября 2014 года para_gn0m0v #

7 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

7 ноября 2014 года novahelen #

Очень аппетитно

, а где же такую уточку молодую найти, чтобы за 20 минут готова была?

7 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

На деревне, у бабушки...

Ну не за 20, а за 30...Спасибо!

7 ноября 2014 года sally2006 #

очень аппетитно

7 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2014 года мисс #

ах, как вкуснооооо

7 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

6 ноября 2014 года tomi_tn #

Замечательный рецепт, и очень аппетитно все выглядит.

7 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

6 ноября 2014 года Aigul4ik #

Таня, видно что мясо очень нежное получилось!!!

7 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

6 ноября 2014 года mariana82 #

Как красиво

6 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

6 ноября 2014 года Милодора #

6 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

6 ноября 2014 года гурман1410 #

6 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

6 ноября 2014 года Мэриэл #

Красиво, вкусно, класс! Жаль, что когда я покупала 2 года назад аэрофритюрницу Филипс такого ведерка в комплекте не было.

6 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

В комплект мультипечи это ведерко тоже не входит - покупала отдельно

Спасибо!

6 ноября 2014 года Convallaria #

Как красиво

Вчера из деревни привезли 3 большущие утки - попробую приготовить по этому рецепту

6 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

Если большущие - то уже не молодые

Увеличте время готовки тогда... Спасибо!

6 ноября 2014 года Olena731 #

Татьяна, замечательные фотографии и отличное блюдо!

Удачи вам в конкурсе!

6 ноября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты для «Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утка, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе»:

Похожие рецепты

Фаршированная утка

Утиная грудка в малиновом маринаде

Запеченная утка с вишневым соусом

Утиная грудка с печенью и карамелизированным инжиром

Утка с галушкой

Утка с яблоками и черносливом

Утка с яблоками, маринованная яблочным соком

Утиное конфи

Утка-гриль в клюквенном маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Котeнок"

Диетическая куриная ветчина

Печенье на сгущенном молоке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!