Всем приветик, хочу поделится с вами рецептом "Чесночный, итальянский хлеб"! В дождливую погоду не люблю выходить на улицу, а дожди у нас частенько! Когда у меня закончился хлеб, а мужчины требуют, пеку им вот такой быстрый (без дрожжей и настойки), ароматный и вкусный хлебушек...
- 7 ноября 2014, 18:39
- 31514
Чесночный итальянский хлеб
Ингредиенты для «Чесночный итальянский хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Молоко — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Приправа (провансальные травы) — 1 ч. л.
- Орех мускатный (одну щепотку (молотый))
- Масло оливковое (+ 1 ст.л. для обмазки хлеба) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1590.1 ккал |
белки
40.9 г |
жиры
35.2 г |
углеводы
280.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Чесночный итальянский хлеб»:
-
Молоко, соль, травы, разрыхлитель теста, оливковое масло и молотый мускатный орех, смешать в чашке. Добавить 150 г. муки, размешать хорошо.
-
Вот в такую кашу добавить выдавленный чеснок через чеснокодавку.
Хорошо перемешать и добавить остаток муки. -
Тесто должно получиться не сильно забитое мукой, но и не должно липнуть к рукам.
-
Сформировать не сильно тонкий багет, смазать его оливковым маслом.
-
Сделать неглубокие надрезы и посыпать сушёными травами.
Выпекать в духовке при 200 градусах, примерно 30-35 минут.
На дно духовки поставить чашку с водой!
Когда хлеб будет готов, достать из духовки и накрыть полотенцем, дать отдохнуть минут 20. -
Вот, что у нас получается! Сказать, как ведёт себя хлеб на следующий день не могу, у нас всегда уходит сразу!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита и спасибо за внимание!
Комментарии и отзывы
8 ноября 2014 года LNataly #
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
8 ноября 2014 года Sumina #
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
8 ноября 2014 года lamer #
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
8 ноября 2014 года mtata #
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
8 ноября 2014 года Жужуня #
8 ноября 2014 года mtata #
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
8 ноября 2014 года Ирушенька #
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года barska #
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года Mary Stone #
29 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года Бэбита #
29 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года красавица киса #
29 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года любознательная галя #
29 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года ирина таджибова #
29 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года mariana82 #
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года VeVeTa Tuk #
Мне тоже часто не хочется выходить из дома... Обязательно воспользуюсь этим замечательным рецептом! Молодец, Любаня!
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года VeVeTa Tuk #
7 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
13 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года sakurako #
7 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года Aigul4ik #
7 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года Tatanj #
7 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года Tatanj #
7 ноября 2014 года Милодора #
7 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года Милодора #
7 ноября 2014 года elena25091963 #
7 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: