Нежная рыба быстрого приготовления и нового вкуса :)
magannПоваренок 3 уровня
- 2 августа 2008, 15:01
- 19274
Рыба в фольге с овощами и фруктами
Ингредиенты для «Рыба в фольге с овощами и фруктами»:
- Рыба (у меня линь,весом 400 г) — 1 шт
- Лук зеленый (пару перьев)
- Перец сладкий красный — 2 шт
- Помидор (средние) — 2-3 шт
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Приправа (для рыбы)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
798.8 ккал |
белки
120.9 г |
жиры
15.4 г |
углеводы
43.8 г |
| Порции | |||
| ккал 399.4 ккал |
белки 60.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 21.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.1 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Рыба в фольге с овощами и фруктами»:
-
Рыбу (уже выпотрошенную и очищенную) слегка присолить и обильно намазать приправой для рыбы. Мне очень нравиться с кунжутом. Поставить в холодильник мариноваться.
-
У перца удалить семена и нарезать соломкой. Лук – колечками. Помидоры с морковью (очищенной) – кружочками. У яблока удалить сердцевину и также нарезать кружочками. Сыр нарезать тоненькими ломтиками по длине рыбы (у меня уже нарезанные из магазина).
-
Фольгу смазать маслом, сверху положить пекарскую бумагу под рыбу, чтобы она не пристала во время запекания. Выкладываем слой морковки (по длине рыбы), сверху – яблочки, рыба, в брюшко которой положить зеленый лук, смешанный с перцем.
-
На рыбу – слой помидор и пару кружочков яблока. Помидоры посыпать перцем. Защепить края фольги и выпекать в разогретой духовке на второй полочке 20 минут.
-
Открыть (аккуратно, чтобы не ошпариться), положить сверху кусочки сыра и запечь еще 5 минут.
-
Время запекания зависит от рыбы, которую вы используете.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2008 года maj4ik #
2 августа 2008 года magann # (автор рецепта)
2 августа 2008 года evka #
2 августа 2008 года КолючкА #
2 августа 2008 года magann # (автор рецепта)
2 августа 2008 года свет13 #
2 августа 2008 года Клио #
2 августа 2008 года magann # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: