Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Выпечка из лаваша
  • 9 ноября 2014, 15:08
  • 13848

Горячая закуска в корзиночках из лаваша

Рецепт: Горячая закуска в корзиночках из лаваша

Это любимое блюдо моей семьи на праздник. На столе смотрятся аппетитно и оригинально. Получаются сытными и вкусными. Советую попробовать!

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Горячая закуска в корзиночках из лаваша»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2947.7 ккал 		белки
159.2 г 		жиры
191.4 г 		углеводы
144.5 г
Порции
ккал
245.6 ккал		 белки
13.3 г		 жиры
16 г		 углеводы
12 г
100 г блюда
ккал
184.2 ккал		 белки
10 г		 жиры
12 г		 углеводы
9 г

Рецепт «Горячая закуска в корзиночках из лаваша»:

  • Куриное филе мелко порезать, обжарить на растительном масле без запах до легкого зарумянивания, добавив специи по вкусу: соль, перец, паприку.

  • Шампиньоны мелко порезать, обжарить вместе с мелко порезанным репчатым луком на растительном масле, посолить, поперчить, в конце за 1-2 минуты добавить 2 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавку. После обжиривания смешать с обжаренным куриным филе.

  • Лаваш нарезать на равные кусочки, размером 10х10 см. На 1 корзиночку надо 2 кусочка лаваша. Я делал 12 порций. Итог: 24 квадрата.

  • Квадрат смазать майонезом "Махеевъ".

  • На него уложить 2-ой квадрать и плотно прижать.

  • Таким образом заполнить все формочки.

  • У меня их 12 штук.

  • Заполнить корзиночки с лавашом начинкой.

  • Готовим заливку: на 4 формочки понадобится 50 гр. майонеза и 1 яйцо, на 12 формочек следовательно 150 гр. майонеза и 3 яйца.

  • Взбить миксером в пышную пену.

  • Залить корзиночки яичной смесью. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке 20 минут. За 5 минут до приготовления, посыпать тертым сыром. Подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска мясо грибы лаваш

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячая закуска в корзиночках из лаваша
Рецепт: Горячая закуска в корзиночках из лаваша

Это любимое блюдо моей семьи на праздник. На столе смотрятся аппетитно и оригинально. Получаются сытными и вкусными. Советую попробовать!

Ингредиенты для «Горячая закуска в корзиночках из лаваша»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Горячая закуска в корзиночках из лаваша» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно и красиво. Вместо курицы взяла ветчину.
Я теперь с фотографией! Сначала, думала не показывать, так как закуска была на вынос из дома и щелкнула только одно фото, красиво фотографировать не было возможности. В общем, еще раз спасибо за рецепт!
Выглядит очень вкусно и аппетитно! Большое спасибо за фотографию! Рад, что закуска понравилась!
Приготовила вашу горячую закуску, правда ели холодной, но всем очень понравилось! Делала с куриными желудками, которые предварительно час варила. Когда приготовила, то подумала, что можно не заливать яйцами с майонезом, а сразу добавить эту массу в начинку, тогда она ее обволокет, и получится все однородно. Большое спасибо за рецепт! Кстати, я так и не поняла, в какой момент добавлять мягкий сыр? или это некорректный ингредиент?
Спасибо большое! Сыр я добавляю за 5 минут до готовности, так, чтобы он успел подплавиться! Мне очень приятно, что вы остались довольны, готовьте в удовольствие!
В рецепте написано: посыпать тертым сыром.
Да, за 5 минут до готовности, т.е. через 15 минут, я открываю духовку, посыпаю тертым сыром и отправляю обратно на оставшиеся 5 минут, чтобы он подплавился! По окончании времени выключаю духовку, и когда подаю блюдо, украшаю его зеленью! Надеюсь, что разъяснил!
В ингредиентах стоит мягкий сыр, а посыпаете вы тертым, на сколько я понимаю, это два разных вида сыра.
У нас просто продаются 2 вида сыра: мягкий и твердый, но мягкий не в прямом смысле употребляется, он не плавленый, а обычный сыр (полутвердый). Если можно было бы исправить, я бы исправил на твердый, чтобы было более понятнее!
А теперь все стало понятно!
В поварском деле всегда доверяю мужчинам. Поэтому и не сомневаюсь ,что этот шедевр вкусен. Обязательно попробую приготовить. ! Спасибо за такую красоту!
Спасибо!
Непонятно, какие формочки Вы используете: силиконовые или металлические?
Металлические, но можно также и силиконовые.
Какие аппетитные корзиночки и оригинальная подача, держи +++
Спасибо большое!
Прекрасная закуска, отлично оформленный рецепт
Спасибо большое!
Красивая закуска!
Спасибо!
очень аппетитно
Спасибо!
Супер!
Спасибо!
Супер подача Спасибо за идею
Спасибо!
все гениальное - просто)) вот есть же у людей фантазия)
Спасибо!
Простые ингредиеты, а поданы великолепно
Спасибо!
Какие эффектные!
Спасибо!
Идея замечательная , вкусно, легко и быстро.
Вам +, беру себе в КК
Спасибо!
Дмитрий,Вы молодец!Такую эффектную закуску представили!Спасибо,забрала,пригодится!
Спасибо!
Очень хороший рецепт
Спасибо!
классный рецепт!
Спасибо!
Класс!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки