Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

9 ноября 2014, 19:24
126877

Ленивая капустная запеканка

Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Ленивая капустная запеканка»:

Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
Фарш куриный — 500 г
Майонез — 50 г
Сметана — 50 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Сыр голландский — 30 г
Перец болгарский — 30 г
Зелень (укроп) — 10 г
Специи (для фарша)
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1596.4 ккал	белки 125.8 г	жиры 107.3 г	углеводы 30.6 г
Порции
ккал 399.1 ккал	белки 31.5 г	жиры 26.8 г	углеводы 7.7 г
100 г блюда
ккал 150.6 ккал	белки 11.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Ленивая капустная запеканка»:

Капусту вымыть, разобрать на листья. Если при этом они повредятся, это не страшно. В фарш добавить соль и специи по вкусу. поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить соль, довести до кипения. Убавить огонь, положить капусту и проварить около 8 минут. Вынуть листья шумовкой и положить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Приготовить соус для тушения. Для этого смешать майонез, сметану, томатную пасту и нарубленную зелень. Натереть сыр.
Нагреть духовку до 170 градусов.
Жаропрочную посуду смазать маслом. Дно выложить капустными листьями. Сверху разровнять фарш, смазать майонезно-сметанным соусом. Повторить. Верхний слой - капустные листья.
Верх посыпаем рубленой паприкой и тертым сыром. Можно украсить маслинами.
Закрываем верх фольгой и ставим в духовку на 35-40 минут. Через 20 минут фольгу снимаем и допекаем до готовности без нее.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин запекать

Вкусы: овощной капустный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98033/]Ленивая капустная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98033/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/09/21/926758_26295-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Фарш куриный, Майонез, Сметана, Томатная паста, Сыр голландский, Перец болгарский, Зелень, Специи, Соль.
Тэги: ужин, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивая капустная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/09/21/926758_26295-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивая капустная запеканка" title="Рецепт: Ленивая капустная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивая капустная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98033/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивая капустная запеканка

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Ленивая капустная запеканка»:

Капуста белокочанная Фарш куриный Майонез Сметана Томатная паста Сыр голландский Перец болгарский Зелень Специи Соль

Тэги: ужин, запекать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2224

Голубцы "Ленивые"

25
62
12937

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

491

Теплый салат с запеченной курицей

51
491
16206

399

Просто маленькая сосиска в тесте

97
399
11624

701

Шоколадный торт со сливочным кремом

41
701
20541

Фотографии «Ленивая капустная запеканка» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 ноября 2014 года Feya60 #

[+5]

Бесподобный рецепт!

А вкуснота мммм!

буду часто готовить

,кстати готовила из мясного фарша, ну очень вкусно!

Умничка!

15 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Огромное спасибо за фотоотчет, я так рада, что понравилось!

14 ноября 2014 года эквалибристка #

просто,вкусно,классно

фотки тоже супер

15 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, мне очень приятно!

14 ноября 2014 года Светлана Мироненко #

здорово!!))) спасибо за рецепт, обязательно сделаю))

15 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Надеюсь, что понравится!

14 ноября 2014 года yva #

Отличный рецепт!Забираю в КК.Завтра же сделаю,думаю всё получится!Спасибо!

15 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

14 ноября 2014 года Людмила Павловнп #

Обожаю блюда с капустой. Наконец то я нашла именно то что можно сотворить из мяса и капусты. А как все красивенько и аппетитненько... Завтра бегу в магазин за продуктами из рецепта. Огромное спасибо!!!

14 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно! Спасибо! Успехов!

14 ноября 2014 года Диляра Губайдулина #

Спасибо, за рецепт!

14 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

14 ноября 2014 года veronika1910 #

С благодарностью забрала рецепт !

14 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Как приятно!

13 ноября 2014 года Исида #

Тоже делаю такую запеканку (на сайте есть похожий рецепт)-только без сыра и майонеза..Очень вкусно!!

13 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за отзыв, посмотрю.

11 ноября 2014 года Елена Шендрик #

Светочка! Очень хороший рецепт, люблю капусту и часто готовлю подобное блюдо только не с фаршем, а с тонко нарезанным мясом. Но моё сердце покоряет разнообразие керамической посуды в твоих рецептах, с ней так аппетитно выглядят все блюда! Желаю удачи в конкурсе!