Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 10 ноября 2014, 18:40
  • 53556

Хрустящие сырно-творожные палочки

Рецепт: Хрустящие сырно-творожные палочки

Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез (Махеев), то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2148.5 ккал 		белки
92.8 г 		жиры
119.2 г 		углеводы
177.9 г
Порции
ккал
358.1 ккал		 белки
15.5 г		 жиры
19.9 г		 углеводы
29.7 г
100 г блюда
ккал
298.4 ккал		 белки
12.9 г		 жиры
16.6 г		 углеводы
24.7 г

Рецепт «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

  • Для приготовления творожно-сырных палочек нам понадобится следующий набор продуктов: мука пшеничная, творог, майонез, мягкое сливочное масло, соль, сахар, кунжут, яйцо.

  • В миску выложить творог, мягкое сливочное масло и майонез, растереть, добавить соль и сахар и растереть еще раз.

  • Добавить просеянную муку и замесить тесто.

  • Получается мягкое эластичное тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

  • Достать из холодильника, разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в пласт.

  • На половину раскатанного пласта выложить натертый сыр.

  • Свернуть пополам и снова раскатать в пласт.

  • Снова на половину пласта выложить натертый сыр, сложить, раскатать. Повторить процедуру 2-3 раза.

  • Затем нарезать на полоски.

  • Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 200 град. духовке 15 мин.
    Ориентируйтесь по своим духовкам. Готовить до румяности.

  • Вот такие румяные, хрустящие и очень вкусные получаются палочки!!!

  • Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе закуска обед

Вкусы: творожный сырный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие сырно-творожные палочки
Рецепт: Хрустящие сырно-творожные палочки

Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез (Махеев), то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!

Ингредиенты для «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (21)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хрустящие сырно-творожные палочки» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Мой муж очень любит такие палочки, делаю уже несколько лет, они замечательные.
интересует,вопрос
На половину раскатанного пласта выложить натертый сыр.
Свернуть пополам и снова раскатать в пласт.
Снова на половину пласта выложить натертый сыр, сложить, раскатать. Повторить процедуру 2-3 раза.

тоесть на одно и то же тесто, сыр нужно ложить несколько раз?
или ето на 2 часть теста?
да ,все верно .все готовится из одной части теста ,раскатать .и на половину этого раскатанного теста выложить сыр ,закрыть той стороной где нет сыра и снова раскатать и снова выложить на половину раскатанного теста ...
Очень вкусно, очень, жду последнюю порцию из духовки. Спасибки за рецепт.
Рада что понравилось!!!На здоровье!!
спасибо
А я обратила внимание на валик, для раскатывания теста, очень понравился.
очень удобный ,я только им пользуюсь для раскатывания теста )))
Спасибо за рецепт! очень вкусно Я еще сделала к ним соус
с соусом ...ммм думаю оч вкусно
Какой %творога берется?
у меня в этом рецепте 5 % .
Большое спасибо за рецепт!
на здоровье!!!!!!!!!
Палочки очень-очень вкусные и хрустящие. Нам с дочей очень понравились. Теперь будут частым гостем на нашем столе. Спасибо огромное за рецепт.
на здоровье!!!
Первая партия через 10 минут была уже горелой, пришлось выкинуть. Убавила температуру до 180 гр, через 7минут были готовы. Очень хлопотный и длительный процес приготовления, и не в моем вкусе, хотя мужу понравились.
получились даже очень симпатичные палочки :thumуbsup: ну хоть хорошо что мужу понравились
Уже представляю как буду хрустеть этими палочками... Не очень люблю возиться с тестом, но этот рецепт обязательно и с удовольствием воплощу в жизнь. СПАСИБОЧКИ!!!!
на здоровье!!!
Мне очень понравилось. Но сура я натер 150 -170 грамм. Спасибо за рецепт
на здоровье!!!Конечно ,сыра можно и больше.
Судя по фотографиям и рецепту сыра уходит куда больше, а не 100г
можно ,конечно ,и больше
Внешне получилось... а вот по вкусу ожидала большего. Обычое тесто с творогом мягче, эффекта от раскатывания с сыром не заметила.
ну да ...если готовить просто слоеные или на раст масле то будут более хрустящие но так как рецепт адаптирован то и результат немного другой.Я очень уважаю выпечку с творогом ,поэтому нам очень понравилось.
А у меня не получились,сыр по противню растекся,может что не так сделала
ой ..странно ...может и правда что то не так ,когда раскатываете тесто с сыром то в последний раз раскатывания он должен быть полностью в тесте ,должен получиться именно пласт теста ровный ,у вас так было ??
Вроде да,но всё равно было очень вкусно!! Буду пробовать еще раз делать.
С благодарностью забрала рецепт !
на здоровье!!!
С радостью приготовлю и попробую эти палочки
буду рада если понравится!!
Большое спасибо за рецепт! Однажды делала такие палочки, понравилось. Но, к сожалению, рецепт затерялся. Теперь, благодаря Вам, он снова со мной
очень рада что рецепт пригодился !на здоровье!!
Забрала себе! Люблю, все что с творогом! Будем печь
↑Ответ для DiL
пеките на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом V554 "Реджайна"
Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки