На сайте несколько рецептов салатов с таким названием. Я пересмотрела все, мой отличается от всех набором продуктов. Как вариант известного салата, думаю, может существовать и если кому пригодится и понравится - буду только рада. Салат пользуется огромной популярностью у сильного пола, но и дамы его тоже обожают. Сразу хочу сказать, салат оооочень калорийный. Но иногда можно себя и побаловать.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 12 ноября 2014, 13:14
- 230612
Салат "Гнездо глухаря"
Ингредиенты для «Салат "Гнездо глухаря"»:
- Говядина — 300 г
- Картофель — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Яйцо перепелиное (для украшения) — 7 шт
- Майонез (по вкусу)
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1287.8 ккал |
белки
95.9 г |
жиры
66.5 г |
углеводы
76.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.8 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Салат "Гнездо глухаря"»:
-
Картофель натереть на терке со специальной насадкой или на терке для моркови по-корейски
-
Разогреть растительное масло во фритюрнице и обжарить картофель до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
-
Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна (это самый трудоемкий процесс в этом рецепте).
-
Лук порезать тонкими полукольцами
-
Яйца мелко порезать.
-
Сложить все продукты в чашку, добавить майонез "Махеев".
-
Перемешать и выложить на плоское блюдо. В серединке сделать углубление и выложить сваренные и очищенные перепелиные яйца.
Из нескольких яиц я сделала птенчиков: глазки - перец-горошек, клювик и гребешок можно сделать из моркови, я использовала украшение сердечки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2015 года Magnolia 76 #
28 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 марта 2015 года Anjel-smile #
На завтра планировались гости, так я с первого раза и на стол. Очень понравилось всем.
Рецепт не сложный. я даже упростила его ещё - вместо говядины (не оказалось в холодильнике), филе курицы обжарила по пару минут с обеих сторон. Для компенсации отсутствия говядины, яйца в гнезде сформировала из тертого сыра, чеснока и майонеза.
Но, уверена, что если бы строго следовала рецепту, салат получился бы ещё вкуснее.
Спасибо вам за рецепт, сейчас он прописался у многих моих друзей.
12 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 марта 2015 года Anjel-smile #
2 февраля 2015 года Анастасия АГ #
2 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 января 2015 года Lasemka #
18 января 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 января 2015 года deerLinett #
буду готовить еще не раз ,спасибо вам)
5 января 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 декабря 2014 года deerLinett #
5 января 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 декабря 2014 года Антонина Зюлькина #
10 декабря 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 декабря 2014 года Violl #
6 декабря 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 декабря 2014 года Violl #
26 ноября 2014 года stream2012 #
26 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
121 месяц назад дивергент #
121 месяц назад JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
121 месяц назад дивергент #
20 ноября 2014 года Елена Шендрик #
20 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2014 года Demidova E #
18 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2014 года FoodStation1 #
16 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2014 года veronika1910 #
16 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 ноября 2014 года Dikusj #
15 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 ноября 2014 года Боровков Игорь #
15 ноября 2014 года Светлана Акимова #
15 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 ноября 2014 года Милана3103 #
15 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 марта 2015 года zeppe #
14 ноября 2014 года Lisa Ali 1 #
15 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2014 года Lisa Ali 1 #
15 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2014 года ztg1974 #
14 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: