Крем-суп из шпината с креветками в кухонной машине Oursson КМ1010НSD. Рецепт очень простой. Приготовление этого супа займет у вас фактически столько же сил, сколько сварить пельмени или сварганить яичницу. А результат… Шикарный суп! У него всё с приставкой ОЧЕНЬ! Вкусный, ароматный, гармоничный, лёгкий, оригинальный… и даже королевский! И не только благодаря деликатесным тигровым креветкам, а ещё букет овощей, нежная кремово-шпинатная текстура… «Игра стоит свеч»! Обязательно побалуйте себя!
- 12 ноября 2014, 13:37
- 4718
Крем-суп из шпината с креветками
Ингредиенты для «Крем-суп из шпината с креветками»:
- Шпинат — 100 г
- Картофель — 150 г
- Перец сладкий — 150 г
- Лук репчатый — 100 г
- Масло оливковое — 30 г
- Смесь перцев (4 перца)
- Соль — 10 г
- Вода — 1 л
- Чеснок — 2 зуб.
- Кинза — 1/2 пуч.
- Орехи кедровые — 50 г
- Креветки — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1103.9 ккал |
белки
57.7 г |
жиры
69.9 г |
углеводы
68.9 г |
| Порции | |||
| ккал 276 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Крем-суп из шпината с креветками»:
-
Подготовьте все ингредиенты для приготовления супа.
-
Разрежьте луковицу на 4 части. Картофель и сладкий перец порежьте кубиками.
-
Поместите лук в миксерную чашу и измельчите за 10 секунд в режиме "Блендер" на 4-ой скорости.
-
Добавьте к луку оливковое масло.
-
Готовьте 5 минут в режиме "Приготовление", скорость - 2, до прозрачности лука.
-
Измельчите чеснок.
-
Нарежьте мелко зелень.
-
Поместите в миксерную чашу порезанные кубиками сладкий перец и картофель, добавьте воду, соль и перец.
-
Выберите режим "Нагрев", температура - 90-100С и готовьте до мягкости картофеля, приблизительно 25 минут.
-
Добавьте мелко нарезанную кинзу, листья шпината, измельчённый чеснок.
-
Доведите до кипения в режиме "Нагрев" до 100С (время - 3 минуты).
-
Выберите режим "Блендер", скорость смешивания - 5. Пюрируйте суп за 1 минуту.
-
Разлейте крем-суп из шпината по глубоким тарелкам или пиалам. Добавьте в суп варёные креветки, посыпьте кедровыми орешками и подавайте к столу.
Примечание:
Креветки можно предварительно обжарить в оливковом масле с соевым соусом.
Кинзу можно заменить петрушкой.
Подробнее о кухонной машине Oursson КМ1010НSD >>>
Креветки можно предварительно обжарить в оливковом масле с соевым соусом.
Кинзу можно заменить петрушкой.
Подробнее о кухонной машине Oursson КМ1010НSD >>>
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2014 года Елена Орсон #
12 ноября 2014 года Dania Happy #
12 ноября 2014 года Aigul4ik #
12 ноября 2014 года гурман1410 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: