Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра "Между нами, девочками". Очень интересная закуска-салат для встречи с подругами. Все составляющие хорошо сочетаются по вкусу. Авокадо отлично дополняют пармезан, гранат и голубой сыр. Хурма очень вкусная с гранатом, пармезаном и моцареллой а заправка отлично дополняет весь салат.
- 13 ноября 2014, 15:12
- 7540
Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра
![Рецепт: Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра Рецепт: Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/05/931328_49213-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра»:
- Хурма (сорта Шарон) — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Гранат (зерна) — 1 ст. л.
- Моцарелла (шарик ) — 125 г
- Сыр голубой — 50 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Сливки (нежирные или нежирный йогурт) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (или по вкусу) — 1 ст. л.
- Соль (морская по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу и по желанию)
- Пармезан (натертый) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1261.8 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
112.7 г |
углеводы
41.9 г |
Порции | |||
ккал 630.9 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 56.4 г |
углеводы 21 г |
100 г блюда | |||
ккал 213.9 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра»:
-
Приготовить заправку. Смешать майонез со сливками или йогуртом и лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо взбить до однородного состояния.
-
Хурму помыть, обсушить, порезать. Авокадо очистить, нарезать, чуть сбрызнуть соком лимона. Гранат очистить, сыр и моцареллу нарезать.
-
Хурму и авокадо выложить на блюдо чередуя их, полить заправкой, выложить моцареллу и голубой сыр, посыпать зернами граната.
-
Посыпать тертым пармезаном, украсить листиками базилика.
![](/data/cache/2014nov/13/44/931254_94432nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014nov/13/10/931335_79283nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
Комментарии и отзывы
13 ноября 2014 года Ольга-Данцина #
14 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
спасибо!
13 ноября 2014 года asesia2007 #
14 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года asesia2007 #
19 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года para_gn0m0v #
14 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года para_gn0m0v #
13 ноября 2014 года IrikF #
14 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Aigul4ik #
14 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Leto29 #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Loverna #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года fragonaria #
14 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
на счет изюма и фиников, спорный вопрос. вспомните об этом, когда будете есть пресную моцареллу с авокадо
21 ноября 2014 года Loverna #
21 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Loverna #
13 ноября 2014 года mariana82 #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Демурия #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года КИС-КИСС #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 ноября 2014 года Клубничная фантазия #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Клубничная фантазия #
13 ноября 2014 года Ольга Бабич #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года itravkina #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Marioka82 #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года яся1975 #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Nika #
13 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Nika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: