Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Канапе

14 ноября 2014, 0:46
50378

Канапе с сельдью

Превосходнная закуска, так сказать, классика жанра. Бородинский хлеб, кусочек сельди, майонез, приправленный укропом и кориандром, ломтик кисло-сладкого яблока и черный перец, все это великолепно сочетается в маленьком, но очень вкусном бутерброде.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Канапе с сельдью»:

Сельдь (слабосоленая, филе) — 1 шт
Хлеб (бородинский)
Яблоко (зеленое) — 1/2 шт
Лимон — 1/4 шт
Водка — 1 ст. л.
Сахар (щепотка)
Перец черный (свежемолотый по вкусу)
Майонез (Махеев оливковый) — 3 ст. л.
Укроп — 3 шт
Кориандр (семена) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1587.2 ккал	белки 105 г	жиры 112.1 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 155.6 ккал	белки 10.3 г	жиры 11 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Канапе с сельдью»:

Филе сельди нарезать на куски по 1,5 - 2 см. В миске смешать водку, щепотку сахара и свежемолотый черный перец.
Полить приготовленной смесью куски сельди. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Кориандр обжарить на сухой сковороде 2-3 минуты, постоянно потряхивая сковороду. Затем растереть его в ступке. Укроп и измельченный кориандр смешать с 3 ст. л. оливкового майонеза Махеев.
Бородинский хлеб нарезать на ломтики. Обрезать корочку со всех сторон и нарезать каждый ломтик на четыре части.
Яблоко вымыть. Удалить сердцевину и разрезать на четыре части, затем каждую часть нарезать на тонкие ломтики. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызнуть его лимонным соком.
Бородинский хлеб смазать майонезом, смешанным с укропом и кориандром, сверху положить кусочек сельди, украсить яблоком и посыпать свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98283/]Канапе с сельдью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98283/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/14/15/932056_21664-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе
Превосходнная закуска, так сказать, классика жанра. Бородинский хлеб, кусочек сельди, майонез, приправленный укропом и кориандром, ломтик кисло-сладкого яблока и черный перец, все это великолепно сочетается в маленьком, но очень вкусном бутерброде.

Ингредиенты: Сельдь, Хлеб, Яблоко, Лимон, Водка, Сахар, Перец черный, Майонез, Укроп, Кориандр.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Канапе с сельдью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/14/15/932056_21664-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Канапе с сельдью" title="Рецепт: Канапе с сельдью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Превосходнная закуска, так сказать, классика жанра. Бородинский хлеб, кусочек сельди, майонез, приправленный укропом и кориандром, ломтик кисло-сладкого яблока и черный перец, все это великолепно сочетается в маленьком, но очень вкусном бутерброде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/156/">
          Канапе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Канапе с сельдью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98283/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Канапе с сельдью

Категория: Закуски › Бутерброды › Канапе

Ингредиенты для «Канапе с сельдью»:

Сельдь Хлеб Яблоко Лимон Водка Сахар Перец черный Майонез Укроп Кориандр

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1287

Азу по-татарски

39
1287
125995

273

Мужской салат

168
273
30555

565

Картофельные клёцки по-польски

61
565
11449

Фотографии «Канапе с сельдью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 ноября 2014 года Инночка07 #

Спасибо! Забрала в КК

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пожалуйста!

14 ноября 2014 года Nastasushka #

Здорово, у меня как раз осталось пол баночки сельди и яблочко тоже имеется, обязательно приготовлю к ужину, спасибо!

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

На здоровье!

14 ноября 2014 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

а что даст водка? привкус, аромат, мягкость?

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Это маринад, привкуса водки не будет, селедка слегка изменит вкус т.к. присутствует еще и сахар. Вообщем сам вкус сельди станет мягче.

14 ноября 2014 года специалист # (модератор)

14 ноября 2014 года канович #

Все гениальное - просто!!!

А селедочка мммммм аппетитненькая

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

14 ноября 2014 года Таусова #

Ах как аппетитно!!!

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

14 ноября 2014 года Глория77 #

забрала, новый год уже блииииизко

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

14 ноября 2014 года Сурик #

А как аппетитно!!!

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

14 ноября 2014 года Aigul4ik #

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

14 ноября 2014 года Милодора #

Какая аппетитная селёдочка.....

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

14 ноября 2014 года IrikF #

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года Лепачка #

Замечательный рецепт,спасибо!

Оригинально!!!

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пожалуйста!

14 ноября 2014 года Флаюшка #

Ну до чего аппетитно, спасибо за рецепт!

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

На здоровье!

14 ноября 2014 года мисс #

шикарный закусон

14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Канапе с сельдью

Ингредиенты для «Канапе с сельдью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Канапе с сельдью»:

Похожие рецепты

Килька балтийская с овощами

Швайне кляйне

Канапе "Божьи коровки"

Канапе "Рафаэлло"

Форшмак

Канапе

Закусончик "Взрыв мозга"

Канапе ассорти

Канапе с креветками и творожным сыром

Попробуйте приготовить вместе

Азу по-татарски

Мужской салат

Картофельные клёцки по-польски

Фотографии «Канапе с сельдью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!