Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Iren_DПоваренок 5 уровня

15 ноября 2014, 19:51
44176

Ангельский торт с лимонным кремом

Это достаточно популярный американский бисквит, который часто прослаивают лимонным кремом (курдом). Ангельский торт готовится из белков, потому он золотистый снаружи и белоснежный внутри.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Ангельский торт с лимонным кремом»:

Бисквит

Лимонный крем

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3475.1 ккал	белки 57.5 г	жиры 144 г	углеводы 501.7 г
Порции
ккал 347.5 ккал	белки 5.8 г	жиры 14.4 г	углеводы 50.2 г
100 г блюда
ккал 304.8 ккал	белки 5 г	жиры 12.6 г	углеводы 44 г

Рецепт «Ангельский торт с лимонным кремом»:

Белки взбиваем в крепкую пену до хорошо устойчивых пиков, добавляя понемногу сахарную пудру и ванильный сахар.
Просеиваем муку и хорошо перемешиваем деревянной или силиконовой лопаточкой.
Выкладываем массу в форму (диаметр 20 см) и аккуратно разравниваем. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
По истечении времени вынимаем бисквит и даем ему остыть в форме. Вынимаем и полностью остужаем.
Разрезаем бисквит на два коржа.
Приготовим лимонный крем (курд). Для него нам понадобятся лимоны (с них мы снимем цедру, только желтую часть), сахар и яйца.
Выдавим 90 мл сока из лимонов. Добавим яйца и сахар. Туда же отправим цедру лимонов.
Перемешаем все хорошо венчиком и поставим на водяную баню. Готовим при постоянном помешивании до загустения.
Снимаем с водяной бани, остужаем до 60 градусов и подмешиваем сливочное масло.
Хорошо растворяем масло и доводим венчиком до однородного состояния. Укладываем в банку и отправляем в холодильник до загустения. Лучше на ночь.

Собираем наш тортик. На первый корж выкладываем половину крема. Накрываем вторым и смазываем оставшимся кремом.
Я украсила стружкой белого шоколада и измельченными фисташками.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт Лимонный курд ангельский

Вкусы: шоколадный лимонный бисквитный фисташковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98377/]Ангельский торт с лимонным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98377/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/15/46/934065_85439-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Это достаточно популярный американский бисквит, который часто прослаивают лимонным кремом (курдом). Ангельский торт готовится из белков, потому он золотистый снаружи и белоснежный внутри.

Ингредиенты: Белок яичный, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Соль, Ванильный сахар, Сок лимонный, Цедра лимона, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар.
Тэги: десерт, торт, Лимонный, курд, ангельский.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ангельский торт с лимонным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/15/46/934065_85439-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ангельский торт с лимонным кремом" title="Рецепт: Ангельский торт с лимонным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это достаточно популярный американский бисквит, который часто прослаивают лимонным кремом (курдом). Ангельский торт готовится из белков, потому он золотистый снаружи и белоснежный внутри.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ангельский торт с лимонным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1977/">Лимонный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3732/">курд</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/8752/">ангельский</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98377/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ангельский торт с лимонным кремом

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Ангельский торт с лимонным кремом»:

Белок яичный Сахарная пудра Мука пшеничная Соль Ванильный сахар Сок лимонный Цедра лимона Яйцо куриное Масло сливочное Сахар

Тэги: десерт, торт, Лимонный, курд, ангельский

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1027

Ангельский торт с лимонным кремом

135
1027
26770

923

Торт "Пища ангела" или ангельский бисквит

76
923
73113

634

Бисквит на белках

170
634
26767

Пирог "Пища ангелов"

10
83
4395

Пирог Ангела

78
76
10143

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Ангельский торт с лимонным кремом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #

Круто!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

спасибо!

15 ноября 2014 года Sumina #

Какой красивый тортик!

Очень нежненький!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Алинушка... это точное определение тортику!

15 ноября 2014 года Lidia Zarichna #

Какой красиииивый тортик получился !

А куда желтки пристроила

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Лидочка, желтки в предыдущих рецептах ушли

Так что насобирала на тортик, чему очень рада.... ну оооочень вкусный!

16 ноября 2014 года Lidia Zarichna #

О вкусности и нет сомнения

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года Егоровна-2 #

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года лялич #

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

благодарю!

15 ноября 2014 года golubga #

Ирина хороший тортик испекла!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Оленька, рада, что заглянула!

15 ноября 2014 года IrikF #

Красота!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо!

15 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Шикарно!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!

15 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)

Симпатично!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Светлана, спасибо!

15 ноября 2014 года Ольчик40 #

Ирочка! Торт просто великолепен!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька милая!

15 ноября 2014 года Aigul4ik #

Можно кусочек?

Восхитительный торт!!! С удовольствием повторила бы!!!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Айгуль, угощайся, милая! Спасибо, за твое внимание!

15 ноября 2014 года Анастасия АГ #

Ирина! Великолепный тортик!

Давно хочу такой бисквит попробовать испечь! Руки не доходят!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Настюш, я вот тоже на него давно облизывалась, а тут белки подоспели с предыдущих рецептов и получилось исполнить задуманное!

Рекомендую!

15 ноября 2014 года Irena Paloma #

Ириш, отличный тортик! Простота и красота

Или красота в простоте

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

иришенька, вот можешь дать точное определение! Абсолютная правда! Легкий рецепт в исполнении, а результат? МММмммммммм......

16 ноября 2014 года Irena Paloma #

15 ноября 2014 года Ирушенька #

Ириша,очень красивый тортик!Действительно ангельский!

Обожаю такой бисквит!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Приветствую однодумцев, дорогая! Спасибо за одобрение! Есть у кого учиться!

15 ноября 2014 года белошвейка #

Заманчивый тортик, забираю, спасибо

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Надеюсь, что рецептик пригодиться... а я буду с нетерпением ждать результата!

15 ноября 2014 года Демурия #

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года inna_2107 #

Хороший торт и крем замечательный.

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Крем - божественный, это правда! Спасибо!

15 ноября 2014 года Ма17рина #

Ирина,какой нежный и вкусный торт!

16 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Маришенька, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ангельский торт с лимонным кремом

Ингредиенты для «Ангельский торт с лимонным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ангельский торт с лимонным кремом»:

Другие варианты рецепта

Ангельский торт с лимонным кремом

Торт "Пища ангела" или ангельский бисквит

Бисквит на белках

Пирог "Пища ангелов"

Пирог Ангела

Похожие рецепты

Шоколадный торт со сливочным кремом

Торт "Прага"

Морковный торт со сметанным заварным кремом

Торт "Леди Балтимор"

Запеченный с мороженым торт "Аляска"

Торт "Небесная подушка"

Торт "Нежный медовик"

Торт "Улыбка негра"

Торт "Воскресенье"

Фотографии «Ангельский торт с лимонным кремом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!