Это старый, вкусный и простой рецепт. Все очень просто делается. При запекании баранки получаются сочными, начинка - изумительная, мягкая. Майонез провансаль "Махеевъ", помидор и сыр делают баранки еще вкуснее.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 19 ноября 2014, 0:17
- 23466
Фаршированные баранки
Ингредиенты для «Фаршированные баранки»:
Для баранок
- Баранка (обычная горчичная) — 200 г
- Молоко — 250 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (провансаль с лимонным соком"Махеевъ") — 50 г
- Помидор — 2 шт
Для начинки
- Майонез (провансаль с лимонным соком "Махеевъ") — 1 ст. л.
- Фарш мясной — 300 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Укроп — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1796.7 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
177.6 г |
| Порции | |||
| ккал 179.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Фаршированные баранки»:
-
Берем обычные, горчичные баранки, без мака и ванилина. Заливаем горячим молоком и оставляем размокать на 10 минут. Иногда нужно их перемешивать, чтобы размокали равномерно.
-
Тем временем в мясной фарш добавляем майонез провансаль с лимонным соком "Махеевъ", мелко нарезанный лук и чеснок, укроп тоже мелко режем и добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешать.
-
Противень застелить бумагой для запекания и выложить на него намокшие в молоке баранки.
-
На каждую баранку положить немного фарша (фарш уложить по плотнее), а сверху нарезанные кружочками помидоры, на помидор положить по 1 чайной ложке майонеза провансаль с лимонным соком "Махеевъ".
-
Сверху посыпаем сыром натертым на мелкой терке.
-
Отправляем запекаться на 30 минут при температуре 180. Фаршированные баранки готовы.
-
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2014 года непростая #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Ольга-Данцина #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Ольга-Данцина #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Ксени Сем #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Милодора #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Милодора #
19 ноября 2014 года Демурия #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года para_gn0m0v #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Aigul4ik #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года EAA #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Оливка #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года ЗвонодумЪ #
19 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: