Один из моих любимых салатов. Хрустящие овощи, сладкий красный лучок, мидии в сочетании с ореховой заправкой удивит любого гурмана.
ElegriПоваренок 1 уровня
- 19 ноября 2014, 11:19
- 4203
Зеленый салат с мидиями
Ингредиенты для «Зеленый салат с мидиями»:
- Брокколи (кочана) — 1/2
- Огурец (средних) — 2 шт
- Лук красный (маленькая луковица) — 1 шт
- Мидии (замороженные) — 100 г
- Орехи кедровые — 70 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1537.7 ккал |
белки
25.1 г |
жиры
150.5 г |
углеводы
29.8 г |
| Порции | |||
| ккал 768.9 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 75.3 г |
углеводы 14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Зеленый салат с мидиями»:
-
Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты, разобрать на соцветия.
-
В этой же воде отварить мидии в течении 4 минут.
-
Огурцы нарезать соломкой.
-
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелкой соломкой.
-
Кедровые орешки измельчить.
-
Добавить к орешкам соевый соус, горчицу, оливковое масло, перемешать и заправить салат.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2015 года katia Giovedi #
17 октября 2015 года Elegri # (автор рецепта)
28 января 2015 года Малания #
30 января 2015 года Elegri # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года kritikessa #
20 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года veronika1910 #
19 ноября 2014 года Ирушенька #
19 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Инночка07 #
19 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года яся1975 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: