Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями
  • 21 ноября 2014, 7:50
  • 156102

Немецкий салат

Рецепт: Немецкий салат

Очень простой в приготовлении сытный салатик. Он был в меню заведения "Ханс", которое мы посетили с семьёй этим летом в нашей Приморской столице Владивосток.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Немецкий салат»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
836.8 ккал 		белки
31.5 г 		жиры
42.1 г 		углеводы
82.5 г
Порции
ккал
418.4 ккал		 белки
15.8 г		 жиры
21.1 г		 углеводы
41.3 г
100 г блюда
ккал
102 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
10.1 г

Рецепт «Немецкий салат»:

  • Заранее отвариваем морковь, чистим, нарезаем кубиками.
    Копчёную колбасу и маринованные огурцы нарезаем тонкими полосками.

  • Добавляем порванные (или нарезанные) листья салата и мелко нарезанную зелень петрушки.

  • Добавляем консервированную фасоль (белую или красную), у меня вообще оказалась в томатном соусе.

  • Добавляем майонез с перепелиным яйцом от "Махеевъ".

  • Перемешиваем салат.

  • Сервируем, я использовала сервировочное кольцо.

  • Ржаной хлеб режем на кусочки, солим и подсушиваем в духовке.
    Сверху посыпаем салат ржаными сухариками.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: праздник закуска ужин обед

Вкусы: насыщенный свежий овощной копченый колбасный фасолевый сытный бобовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Немецкий салат
Рецепт: Немецкий салат

Очень простой в приготовлении сытный салатик. Он был в меню заведения "Ханс", которое мы посетили с семьёй этим летом в нашей Приморской столице Владивосток.

Ингредиенты для «Немецкий салат»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Немецкий салат» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусный салат. Рекомендую
очень вкусно!
Вкусный салат. Буду готовить ещё!
Салат прочно вошел в число наших любимых блюд. Единственное, я не кладу листья салата, а заменяю их пекинской капустой. Салат у нас продается только один сорт, практически всегда вялый, а в блюде тем более сразу раскиснет, а пекинская капуста остается хрустящей. В большой емкости я не заправляю майонезом, а только при подаче в индивидуальных пиалах заправляю и сверху посыпаю сухариками. Сухарики обычно делаю сама, а тут как-то хлеб черный не купила заранее, идти искать не хотелось. Купила готовые сухари возле дома в пивном магазине, оказались очень вкусные.
Очень хороший салат! Спасибо!!! Готовила уже несколько раз и поняла что фасоль лучше брать "пикантную", так ярче вкус! Ну и конечно колбаса и огурчики решают. Фото нет, съедают быстрее чем я успеваю взяться за камеру)))))
салат понравился, морковь тут явно лишняя, т.к. ее не чувствуется, поэтому второй раз готовила без нее.
таков рецепт
Яркий салат !
Я в восторге от Вашего салата. Всё просто и вкусно 😋. Правда я листья салата заменяю на пекинскую капусту. Получается вкусно и сочно! Колбасу использую разную п/копченую. Спасибо за рецепт.
Этот салат я готовила два раза. Первый раз салат получился вкусный! Сочный, немного пикантный от колбасы и в тоже время свежий за счёт листьев салата. Сухари делала сама из батона. А вот второй раз салат не порадовал: получился каким-то совсем пресным. Поэтому, я сделала вывод, что всё зависит от продуктов! Я понимаю, что это важно в любом блюде, но именно для этого салата нужно брать действительно хорошую и ароматную колбасу, так как весь вкус задаёт именно она. Ну и вкусные огурчики, конечно. Готовить ещё его буду и вам советую! Спасибо за рецепт!
↑Ответ для StreptopeliaDecaocto
Мы в основном готовили из колбасы "Мускат Пренцлау", а один раз попробовали с вареной "Бутербродной" - совершенно не то. Сейчас покупаем подешевле "Сервелат ореховый" в "Ермолинских продуктах", тоже неплохо, хоте не так ярко как с "Мускатом". Так что вы правы, все зависит от продуктов. Готовые сухарики "Бородинские" с чесночным вкусом тоже хорошо, лучше, чем самодельные.
Огурцы у меня свои, не хуже магазинных маринованных корнишонов. Кто-то тут писал, что морковь лишняя - я не согласна, без нее будет солено да и все, ничего интересного. Морковь и фасоль как раз балансируют вкус.
↑Ответ для morozova-iv
А я такой колбасы не видела никогда! Хотя, скорее всего просто не обращала своё внимание. Попробую купить, спасибо)
"Мускат Пренцлау" от фирмы "Сибколбасы", это наш омский производитель. Ну не знаю, может в других городах и нет. Но Ермолиский-то сервелат ореховый наверняка везде есть.
Да, Ермолинские точно встречала!
спасибо за рецепт! пришелся по вкусу
Подскажите, а если фасоль отварную взять? Кто-то пробовал? P.S. С консервированной уже делала - очень вкусно.
берите конечно консервированную
Приятный салат, готовила на немецкую домашнюю вечеринку, гостям и семье понравилось) Правда делала общую тарелку, по-простому, а не индивидуально, соответственно в несколько раз увеличила пропорции) Спасибо за рецепт!
По моему совету мама готовила на новогодний стол, ей очень понравился! я приготовила на Рождество, салат замечательный!!!
Салат на вкус пресноват,не хватает остринки.Пришлось немного доработать на свой вкус - добавила зубчик чеснока и маринованный в уксусе лук.В таком варианте съели.Следующий раз попробую сделать без моркови и вместо салатных листьев-пекинская капуста.Но это будет,видимо,уже другой рецепт.
Ну как Вам сказать... Салат, как салат. Готовила на 2015 НГ. В этом году готовить на праздник не буду.
3+ из 5.
Спасибо большое за рецепт)) Просто потрясающе)) Мужа от тарелки еле оторвала, гости просто в восторге)) Всем советую этот салатик приготовить. Простенько, но обалденно вкусно.
Отличный салат! СПАСИБО!
Не ожидала, что будет так вкусно. Очень понравился салат. И мне, наверное, по душе больше без добавления сухариков салат. Буду обязательно готовить еще.
Думаю салатик очень вкусненький))))Утащила себе в КК
Да, у нас в Хансе хорошо делают жрач)) Сам туда хожу часто))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"
Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки